- بدون وجود آب کافی در بدن، بافت‌ها و اندام‌های مختلف نمی‌توانند کار خود را به‌خوبی انجام دهند. بنابراین چربی اضافی که در بدن ذخیره می‌شود در صورت فقدان مقدار کافی آب، نمی‌تواند سوخت و ساز پیدا کند و در نتیجه کاهش وزن غیرممکن می‌گردد.
- اگر آب به‌مقدار کافی وارد بدن نگردد، بدن آب موجود را در بافت‌ها و اندام‌ها ذخیره می‌کند. به این معنی که کلیه‌ها آب را به خارج دفع نمی‌کنند و در نتیجه افزایش وزن رخ می‌دهد.
- برای کاهش وزن و تأمین سلامتی، نوشیدن آب به‌مقدار کافی، حداقل ۸ لیوان در روز لازم و ضروری است.
- مطالعات انجام شده نشان داده است که آب سرد، زودتر از آب گرم جذب می‌شود و همچنین عقیده متخصصین براین است که آب سرد متابولیسم Metabolism یا سوخت و ساز را بهتر می‌کند.
- با نوشیدن آب کافی، اندام‌های بدن کار خود را به‌خوبی انجام می‌دهند. غدد ترشح کننده داخلی بهتر کار می‌کنند. آبی بی‌جهت در بدن ذخیره نمی‌شود. کبد کار خود را بهتر انجام می‌دهد، چربی بیشتری سوخت و ساز پیدا می‌کند و به نیرو تبدیل می‌شود و وزن کاهش می‌یابد. بنابراین بهتر است همیشه آب کافی بنوشید.