برای اولین بار مارک بالدو و همکاران MIT آمریکا از قابلیت های گیاه اسفناج برای تبدیل نور خورشید به انرژی در الکترونیک استفاده کردند و باتری اسفناج را ساختند و موفق به تلفیق ترکیبات ملکولی پروتئین های فتوسنتزی با تجهیزات الکترونیکی شده اند و مواد زیستی را بامواد غیر زیستی تلفیق کرده اند..باتری اسفناچ وسله ای است که می تواند به زودی منبع تغذیه کامپیوترهای لب تاپ وگوشی های تلفن همراه باشد. در قلب این وسیله ترکیب پروتئینPSI قرار گرفته است. این پروتئین از کلروپلاستهای اسفناج مشتق شده است و اندازه ای در حدود 10 تا 20 نانومتر دارد. چون اسفناج با توجه به اندازه و وزنش انرژی زیادی تولید می کند.