خواص سبزیها

[هم نفسم]

بومادران
زخم‎هاي خنازير - جوش و غرور جواني - لك و پيس - زايمان آسان - سياتيك - ريزش مو - فشارخون - بواسير - اختلال بينايي - كرم روده و معده - تقويت بينايي و...


هدف از آوردن بومادران در سبزي‎هاي روزمره‎اي كه استفاده مي‎شود اين است كه بيشتر با اين سبزي خوب آشنا شويم و در برنامه غذايي خودمان بگنجانيم.1. طبع بومادران گرم و خشك است.2. اگر در اول بهار ما چند نوبت آش بومادران بخوريم ممكن است از حساسيت‎هاي فصلي تا پايان سال در امان باشيم.3. براي درمان تنگي سر معده و تنبلي و نفخ آن بين غذا نصف استكان عرق بومادران بنوشيد.4. اگر چنان‎چه عادت ماهانه خانم‎ها براثر سرمازدگي يا ترس نامنظم شد بعد از پاك شدن به مدت 14 روز از دم‎كرده بومادران استفاده كنند. 3 گرم در 150 سي‎سي آب جوشيده به مدت 15 الي 20 دقيقه دم‎كرده ميل شود.5. براي زخم‎هاي خنازير مي‎توان از جوشانده بومادران استفاده كرد، به صورت شستشو و دمكرده به مدت 7 روز ميل شود.6. براي جوش و غرور دوره جواني بومادران را نم كرده با يك پارچه تميز روي صورت كمپرس كنند.7. براي درمان لك و پيسي هرماه به مدت يك هفته از دم‎كرده بومادران بنوشيد. 3 گرم در 150 سي‎سي آب.8. خانم‎هايي كه ترشحاتشان زياد مي‎باشد مي‎توانند از دم‎كرده بومادران مانند شماره 7 استفاده كنند.9. براي برطرف شدن لك و كرك‎هاي پوست از ضماد بومادران گرماگرم استفاده شود.10. براي بسته شدن منافذ باز پوست 10 گرم بومادران در 200 سي‎سي آب جوشانده ابتدا صورت را بخور دهيد سپس پارچه تميز را داخل آب ولرم بومادران خيس نموده هفته‎اي 2 بار روي صورت بگذاريد.11. براي زايمان آسان از دم‎كرده بومادران استفاده شود.12. براي تسكين انواع سردرد و سرسام ضماد بومادران را روي شقيقه‎ها بگذاريد.13. براي درمان تنگي نفس از دم‎كرده بومادران استفاده شود.14. براي ساكت شدن نيش حشرات ضماد بومادران را در محل گزيدگي گذاشته شود.15. براي تسكين درد مفاصل از روغن بومادران به مفاصل بماليد. طرز تهيه روغن بومادران 50 گرم در 250 گرم روغن زيتون خيس نموده سپس داخل يك شيشه ريخته درب شيشه را محكم ببنديد و شيشه را در آب جوش انداخته به مدت 4 ساعت بگذاريد آب با حرارت ملايم بجوشد سپس صاف نموده از اين روغن مي‎توان استفاده نمود.16. براي درمان سياتيك از روش شماره 15 استفاده كنيد.17. براي روييدن مو ضماد گرم بومادران را در محل گري بگذاريد.18. جوانان و مردان كوسه كه مي‎خواهند زود ريش در بياورند از روش 17 استفاده كنند و اگر با باقلاي مصري مخلوط كنند بگذارند اثر آن بيشتر است.19. خوردن بومادران تنظيم كننده جريان خون است در نتيجه به شفافيت پوست كمك مي‎كند.20. دم‎كرده بومادران براي تسكين اعصاب مؤثر است. 4 گرم در 150 سي‎سي آب جوش دم‎كرده شب بعد از غذا ميل شود.21. براي رفع بي‎خوابي به روش شماره 20 استفاده كنيد.22. براي جلوگيري از ريزش مو 20 گرم بومادران در 500 سي‎سي آب جوشانده با آب آن سر را ماساژ دهيد.23. براي بندآمدن خون دماغ عصاره بومادران را داخل بيني بچكانيد.24. براي رفع لاغري و ضعف عمومي از دم‎كرده بومادران 2 گرم در 150 سي‎سي آب به مدت نيم ساعت دم‎كرده بعد از غذا يك فنجان ميل شود.25. براي رفع پايين بودن فشار خون از دم‎كرده بومادران استفاده كنيد.26. كساني كه بواسير دارند از دم‎كرده بومادران استفاده كنند و از تازه‎ي آن به‎صورت ضماد بگذارند.27. براي سنگ كليه و مثانه 20 گرم بومادران در يك ليتر آب جوش به مدت نيم ساعت دم‎كرده (بهتر است كه در فلاكس بريزيم) هر 5 ساعت يك ليوان ميل شود يا اين كه 5 گرم در 200 سي‎سي آب دم‎كرده به مدت 3 روز ميل شود.28. كمپرس بومادران ضد چين و چروك صورت است.29. براي درمان ضعف قلب، ورم عضله قلب (ميوكارديت) احساس گرفتگي و درد در ناحيه قلب، سكته قلبي از بومادران تازه روزي 3 نوبت ميل شود يا اين كه از دم‎كرده آن 2 گرم در 150 سي‎سي آب روزي 3 فنجان به مدت يك هفته استفاده شود.30. براي درمان خواب رفتن دست‎ها مي‎توان از روش 29 استفاده كرد.31. براي درمان صرع و اختلال بينايي از دم‎كرده بومادران استفاده شود.32. براي درمان كرم روده و معده از دم‎كرده بومادران صبح و شب يك فنجان ميل شود.33. براي تقويت بينايي از دم‎كرده بومادران استفاده شود.34. براي كاهش جلوگيري از خونريزي زياد عادت ماهانه و خونريزي‎هاي بين عادت بعد از پاك شدن به مدت 2 هفته از دم‎كرده بومادران استفاده شود. 2 گرم در 150 سي‎سي آب جوش 20 دقيقه دم كرده، ميل شود.35. براي انواع سردردهاي ميگرني استفاده شود.36. دم‎كرده بومادران رسوبات ترك‎ها و اجزاي بدن را مي‎شويد. 30 گرم در يك ليتر آب دم‎كرده روزي 3 فنجان ميل شود چون اين دم‎كرده ممكن است تغيير رنگ دهد بهتر است كمتر دم شود. مثلاً 2 گرم در 150 سي‎سي آب دم شود.37. براي ضدعفوني كننده و پايين آوردن تب در رابطه سرخك (مخملك) ، آبله مرغان ، سرخچه از دم‎كرده بومادران استفاده شود. براي كودكان يك گرم در 100 سي‎سي ‎آب جوش 20 دقيقه دم‎كرده آهسته ميل شود.38. براي تقويت كبد از چاي بومادران استفاده شود 3 گرم + 150 سي‎سي آب بعد از غذا ميل شود. 39. كساني كه گواتر دارند مي‎توانند از دم‎كرده بومادران استفاده كنند.40. براي جلوگيري از ريزش مو 40 گرم بومادران در يك ليتر آب جوشانده صاف نموده سر را ماساژ دهند.41. كساني كه واريس دارند از دم‎كرده بومادران ميل كنند و محل درد و زخم را بشورند.42. كرم بومادران كه با روغن كنجد تهيه شده باشد از پوست در برابر نور خورشيد محافظت مي‎كند.43. دم‎كرده بومادران تقويت كننده اعصاب است 2 گرم در 100 سي‎سي آب.44. كساني كه ورم معده يا درد معده دارند نيم ساعت بعد از غذا از دم‎كرده بومادران استفاده كنند. 2 گرم در 100 سي‎سي آب به مدت 20 دقيقه دم بكشد.45. براي دفع كرم و كرم كدو 2 گرم يا 1 گرم بومادران در 100 سي‎سي آب جوشانده با عسل مخلوط كرده يا اين كه ابتدا يك قاشق عسل ميل شود. نيم ساعت بعد از آن جوشانده بومادران را ميل كنند اين روش را به مدت 4 هفته ادامه دهند. خانم‎ها به مدت 3 هفته استفاده كنند، بعد از پاك‎شدن در دوران عادت از استفاده بومادران خودداري كنند.

[هم نفسم]

علف چشمه
اگزما - خارش دستگاه تناسلي - رشد مو – رماتيسم - برونشيت – كليه – اشتهاآور - پيسي – سرطان – خنازيري - ضدكرم - بازكننده قاعدگي - نرمي استخوان و...


1. طبع آن گرم و خشك است.2. علف چشمه نام‎هاي ديگر همچون بولاغ اوتي، حب‎الرشاد، غره‎العين و شاهي آبي دارد.3. علف چشمه غالباً خام در سالاد و مانند سبزي خوردن مصرف مي‎شود.4. علف چشمه كمبود ويتامين ث را جبران مي‎كند براي بيماري قند مفيد است.5. براي بيماري‎هاي پوستي، اگزما، خارش دستگاه تناسلي به صورت دم كرده مي‎توان استفاده كرد.6. براي رشد مو و جلوگيري از ريزش علف چشمه را در آب جوش دم كرده صاف نموده موي سر را ماساژ دهيد.7. براي درمان رماتيسم مزمن از علف چشمه مانند سبزي يا دم كرده آن استفاده شود. بهترين روش دم كرده آن است كه 30 گرم علف چشمه را در يك ليتر آب دم كنيم بعد ميل نماييم.8. براي درمان برونشيت مزمن مانند شماره 7 استفاده شود.9. بيماري‎هاي كليه مانند شماره 7 منتها هر 4 ساعت يك ليوان مصرف گردد.10. يك روش براي ماندن آن، 250 گرم عصاره گياه را با 400 گرم قند مخلوط نموده با حرارت ملايم به صورت شربت درآورده روزي 4 قاشق ميل شود.11. براي بيماري‎هاي طحال و كبد از روش شماره 10 استفاده شود در صورتي كه ديابت نداشته باشند؛ اگر داشتند از روش شماره 7 استفاده شود.12. تصفيه كننده خون مي‎باشد.13. مقوي معده و اشتهاآور است.14. آرام‎كننده‎ي دردهاي عصبي و دردسياتيك، از روش شماره 10 استفاده شود.15. براي رفع پيسي كه بسيار مؤثر است، 7 گرم تخم علف چشمه (يا علف چشمه) با شير بز به مدت 10 روز بخوريد و بعد، از علف چشمه به صورت كوكو، آش، سبزي خوردن استفاده كنيد.16. مهم: خانم‎هاي باردار استفاده نكنند چون باعث مرگ جنين و درد شديد در رحم مي‎شود.17. در بعضي افراد موجب درد شديد مثانه و قطره‎قطره ادرار كردن و سوزش و درد به هنگام ادرار كردن و در بعضي‎ها باعث استفراغ مي‎شود، به طور كلي از علف چشمه با احتياط مصرف شود و خوب تميز كنيد.18. بولاغ اوتي از سرطان جلوگيري مي‎كند.19. بانواني كه رحم آن ها بو مي دهد يا در اثر خوردن قرص‎هاي ضدبارداري بو مي‎دهند مي‎توانند از سبزي بولاغ اوتي استفاده كنند. به طور كلي علف چشمه بدبويي عرق بدن را از بين مي‎برد.20. ضماد برگ بولاغ اوتي كك مك را از بين مي‎برد براي تقويت غرايز جنسي از كوكوي بولاغ اوتي با زرده تخم‎مرغ استفاده كنيد.21. كساني كه چاق هستند و مي‎خواهند لاغر شوند از شاهي آبي استفاده كنند.22. آب بولاغ اوتي سرشار از ويتامين ث، آهن، فسفر، منگنز، يد و كلسيم مي‎باشد.23. موقع مصرف علف چشمه كاملاً آن را بشوييد و دقت كنيد چون گاهي اوقات باعث توليد آب در كبد مي‎گردد.24. كساني كه بيماري قند دارند از شاهي آبي به صورت دم كرده، سالاد و كوكو استفاده كنند.25. براي دفع سنگ كليه از دم كرده شاهي آبي استفاده گردد. 5 گرم در 150 سي‎سي آب روزي 4 بار به مدت 7 روز استفاده شود.26. براي درمان زخم‎هاي خنازيري به صورت ضماد و پخته و خام ميل گردد.27. براي درمان نقرس از علف چشمه به صورت دم كرده، سالاد، كوكو و آش و يا از شربت آن مي‎توان استفاده كرد.28. خوردن شاهي آبي باعث بازشدن رنگ چهره مي‎گردد.29. علف چشمه ضدكرم است.30. بازكننده قاعدگي مي‎باشد.31. براي درمان انواع آب‎آوردگي (آب‎آوردگي عمومي، آب‎آوردگي شكم، آب‎آوردگي ريه‎ها و تورم اندام‎ها) بولاغ اوتي مفيد است به صورت دم كرده و مخصوصاً سبزي و سالاد مصرف شود.32. براي درمان غده‎هاي چربي كه زيرپوست توسعه مي‎يابند و به صورت دمل عفوني ظاهر مي‎گردند، بولاغ اوتي بسيار خوب است.33. براي نرمي استخوان از بولاغ اوتي استفاده نماييد.34. براي رفع لك‎هاي پشت دست، صورت و گردن، كك و مك 75 درصد آب شاهي آبي و 25 درصد عسل خوب مخلوط كرده و روي پوست بماليد.

[هم نفسم]

لوبيا سبز
ريزش مو - ديابت - اگزما - تقويت قلب - تصفيه خون - سنگ كليه - ادرارآور و...


1. طبع لوبيا سبز سرد است.2. به خاطر وجود مواد معدني همچون پتاسيم، فسفر، كلسيم، منيزيم، آهن و موادمعدني مورد نياز بدن را به خوبي تأمين مي‎كند.3. لوبياسبز سرشار از مواد آلبومين است و در مورد آلبومين موردنياز بدن نقش مؤثري دارد.4. خوردن لوبياسبز از ريزش مو جلوگيري مي‎كند.5. خوردن يك ليوان آب پخته لوبياسبز در صبح ناشتا ادرارآور مي‎باشد.6. كساني كه ديابت دارند مي‎توانند از خوراك لوبياسبز + لوبياقرمز با كمي نمك به صورت آب‎پز استفاده كنند به طور كلي اگر مي‎خواهند قندشان پايين بيايد بايد حدود 5 كيلو لوبياسبز در هفته استفاده كنند و بيش از يك هفته استفاده ننمايند.7. كساني كه اگزما دارند لوبياي سبز را در برنامه غذايي خود قرار دهند.8. لوبيا سبز را بپزيد آن را با كمي قند بجوشانيد سپس قسمت‎هاي پوست را كه اگزما و خارش دارد با آن بشوييد.9. هر چه مدت زمان پخت لوبيا سبز كمتر باشد ارزش غذايي آن بيشتر است.10. خوردن لوبيا سبز براي تقويت قلب و ريه به خاطر وجود كلروفيل و ويتامين آ مفيد است.11. خانم‎هاي باردار لوبيا سبز را در برنامه غذايي خود قرار دهند.12. لوبيا سبز براي تصفيه خون بسيار مفيد است.13. كساني كه سنگ كليه دارند پوست لوبيا سبز را در آب جوشانده صبح ناشتا يك ليوان ميل كنند.14. كساني كه غم و غصه دارند لوبيا سبز را در برنامه غذايي خود قرار دهند چون شادي‎بخش و فرح‎آور است.

[هم نفسم]

هويج
انسداد كبد - مقوي معده - ملين - زيادكننده اسپرم - كلسترول خون – سوختگي - نرمي استخوان – يرقان – نقرس - زخم معده - اثني عشر – آسم - پيوره - كوليت روده - تقويت پياز مو - برفك دهان - نفخ و باد در معده و...


1. طبع هويج گرم و تر است.2. هويج بازكننده‎ي گرفتگي‎ها و انسداد كبد است.3. هويج ملين است قبل از غذا دو عدد هويج آب‎پز ميل شود.4. هويج مقوي معده است بهتر است همراه برنج هويج هم پخته شود به شرط آن كه برنج صافي نباشد.5. تقويت كننده نيروي جنسي و زيادكننده اسپرم است.6. هويج به هضم غذا كمك مي‎كند.7. يك خوراك خوشمزه: هويج‎ها را به برش‎هاي كوچك خرد كرده همراه عسل كاملاً جويده و ميل شود اين خوراك براي تقويت نيروي جنسي بسيار خوب است و همچنين تقويت كننده آلات داخل شكم و رحم و هاضمه مي‎باشد.8. گرم مزاجان اگر هويج را با گوشت پخته كنند بخورند بهتر است.9. يك خوراك خوشمزه ديگر: عصاره كنجد (ارده) 3 قاشق و عسل 5/1 قاشق مخلوط كرده همراه هويج خام خورده شود اين صبحانه مقوي مي‎باشد.10. كساني كه سنگ كليه دارند 4 گرم تخم هويج 4 گرم تخم شلغم را داخل تربي كه خالي نموده‎اند ريخته سپس سر ترب را بسته در ظرفي گذاشته در آتش يا فر بگذاريد پخته شود آن گاه آن را ميل كنيد اين خوراكي همچنان براي رفع سختي ادرار به كار مي‎رود.11. كساني كه كم‎خون هستند صبح ناشتا يك ليوان آب هويج با كمي عسل ميل كنند.12. هويج كاهش دهنده انواع سرطان مي‎باشد مخصوصاً سرطان‎هاي ريه، لوزالمعده.13. كساني كه معتاد به سيگار هستند از خوردن هويج فراموش نكنند.14. هويج خام باعث كاهش كلسترول خون مي‎شود به شرط آن كه با صبحانه حداقل 200 گرم هويج ميل نماييد.15. خوردن هويج پخته موجب كاهش ابتلا به سرطان كولن مي‎شود.16. براي پختن هويج بيش از 15 دقيقه بيشتر زمان نبريد اگر بخارپز بشود خيلي بهتر است.17. كساني كه كرم دارند به مدت 8 روز هويج رنده شده ناشتا ميل كنند، حدود صد تا دويست گرم با كمي آبليمو.18. براي درمان سوختگي هويج رنده شده را داخل يك پارچه به صورت كمپرس در محل بگذاريد از اين روش براي درمان سودا، كورك و اگزما مي‎توان استفاده كرد.19. براي تقويت و رشد بدن و درمان نرمي استخوان بچه‎ها هويج رنده شده با ليموترش بدهيد.20. اشخاصي كه عصباني هستند يا پيراني كه دچار ضعف و ناتواني شده‎اند هويج ميل كنند پخته آن بهتر است.21. اگر هر صبح ناشتا يك ليوان آب هويج ميل كنيد موجب بازشدن رنگ چهره شما مي‎شود.22. براي درمان يرقان صبح ناشتا آب هويج بخوريد.23. ماسك هويج باعث بازشدن رنگ چهره مي‎گردد و پوست‎هاي شل را سفت مي‎كند.24. خوردن هويج باعث تقويت قوه بينايي و درخشندگي چشم‎ها مي‎گردد.25. خوردن هويج براي كساني كه مبتلا به بيماري قند هستند مفيد مي‎باشد.26. كساني كه فشار خون دارند از خوردن هويج فراموش نكنند.27. خانم‎هاي شيرده آب هويج را در برنامه غذايي خود بگذارند.28. بهترين دندان‎گير براي نوزادني كه مي‎خواهند دندان دربياورند هويج است.29. كساني كه دردهاي رماتيسمي، مفصلي و نقرس دارند صبح ناشتا هويج ميل كنند.30. خوردن هويج با شير و كمي عسل براي درمان ترشحات مجاري تنفسي مفيد است.31. كساني كه از زخم معده و اثني عشر رنج مي‎برند آب هويج را كم‎كم ميل نمايند.32. سعي كنيد هميشه آب هويج تازه بگيريد.33. خوردن آب هويج باعث مي‎شود كه زردزخم زود خوب شود.34. كساني كه آسم دارند صبح ناشتا آب هويج با شير ميل كنند.35. آب هويج جواني را براي مدت زيادي حفظ مي‎كند.36. سوپ هويج غذاي خوبي براي بيماران مبتلا به اسهال مخصوصاً كودكان مي‎باشد.37. كساني كه بدبين و سوءظن نسبت به ديگران دارند هويج را در برنامه غذايي خود قرار دهند تا از رشد اين بيماري نجات يابند. 38. همچنين هويج نگراني‎هاي بي‎مورد و بي‎اساس را برطرف مي‎كند.39. كساني كه از بي‎خوابي رنج مي‎برند شب هويج پخته ميل كنند.40. هويج براي خنازير مفيد است.41. آب هويج براي كساني كه پيوره دارند مفيد است.42. آب هويج + آب ليمو تسكين دهنده سرفه مي‎باشد.43. خوردن هويج براي سينه پهلو نيز مفيد است، سينه پهلو و ورم شش يا ذات‎الريه را گويند كه در اثر سرماخوردگي بوجود مي‎آيد.44. كساني كه كوليت روده دارند (كوليت روده ورم روده بزرگ است) از خوردن هويج فراموش نكنند.45. كساني كه مي‎خواهند چاق شوند آب هويج همراه خرما ساعت 10 صبح و 5 بعدازظهر بخورند.46. كساني كه سيلان مني بر اثر ضعف اعصاب دارند هويج را در برنامه غذايي خود بگذارند.47. عوارضي كه در اثر كمبود ويتامين آ پيدا مي‎شود مانند آكنه با مصرف هويج از بين مي‎رود.48. خوردن هويج باعث مي‎شود كه املاح معدني در بدن توليد گردد.49. هويج عامل رشد كودكان است.50. هويج رقيق كننده صفرا است.51. كساني كه عفونت‎هاي روده‎اي دارند حتماً هويج بخورند.52. كساني كه بواسير دارند هويج آب‎پز در برنامه غذايي خود قرار دهند قبل از هر غذا يك عدد هويج آب‎پز.53. كودكاني كه روده‎هاي حساس دارند بهتر است شير آن ها را قطع نموده 200 گر هويج را در يك ليتر آب جوشانده به صورت سوپ درآورده كم كم به آن بدهيد. بچه‎هايي كه سه ماهه نشده‎اند يك قسمت سوپ هويج يك قسمت شير مادر بعد از 3 ماهگي يك قسمت سوپ هويج 2 قسمت شيرمادر.54. هويج بازكننده رگ‎ها مخصوصاً شريان‎ها است.55. هويج گلبول‎هاي قرمز و هموگلوبين خون را افزايش مي‎دهد.56. براي جبران كمبود املاح پتاسيم از برگ هويج استفاده كنيد.57. كساني كه به بيماري گوارشي مبتلا هستند از هويج خام كمتر استفاده كنند.58. همچنين كساني كه سوخت و ساز بدن آن ها خوب نيست هويج كم مصرف كنند زيرا مصرف آن به خاطر وجود اسيداگزاليك باعث تشكيل سنگ كليه مي‎شود.59. اگر هويج را با بخار آب بپزيد بسيار خوب است.60. كساني كه پوست خشك دارند هويج + آب خيار به صورت ماسك هفته‎اي يك بار روي صورت خود بگذارند.61. كساني كه راشيتيسم دارند هويج رنده شده با ليمو ميل كنند.62. خوردن هويج يا مرباي هويج از پرش پلك چشم جلوگيري مي‎كند.63. يك ماسك خوب براي شاداب كردن صورت يك قاشق چاي‎خوري پودر نشاسته كمي گلاب چند قاشق غذاخوري آب هويج مخلوط نموده روي پوست بگذاريد پوست شما شاداب خواهد شد.64. براي پاك كردن پوست آب هويج با شير مخلوط نموده پوست خود را پاك كنيد.65. براي شستشوي جوش‎هاي صورت گل بابونه را 10 گرم و يك و نيم ليوان آب جوشانده به مدت 10 دقيقه سپس صاف نموده با آب هويج مخلوط كنيد و صورت را بشوييد.66. ماسك ضد چين و چروك صورت: هويج رنده شده را با آرد جو و كمي گلاب و چند قطره آبليمو مخلوط كرده روزي 2 بار صبح و عصر روي صورت بگذاريد بعد از گذاشتن ماسك در معرض آفتاب قرار نگيريد.67. اگر در دوران بارداري مادر نوزاد هويج مصرف كند موهاي كودك خرمايي خواهد شد و كودك زيبايي خواهد داشت.68. كساني كه پركاري تيروئيد دارند از هويج استفاده كنند.69. كساني كه ادرار آن ها قطره قطره مي‎آيد يا بي‎اختياري ادرار دارند از دم كرده تخم هويج استفاده نمايند. 5 گرم در 150 سي‎سي آب.70. براي برطرف كردن سياهي زير چشم از تركيب آب هويج + جعفري صورت را ماساژ دهند و سوپ هويج و جعفري ميل كنند.71. براي درمان ورم طحال از تخم هويج در سركه استفاده شود.72. براي درمان ورم بيضه ضماد هويج بگذاريد.73. خوردن آب هويج از ريزش مو جلوگيري مي‎كند.74. كساني كه ورم پروستات دارند هويج را در برنامه غذايي خود قرار دهند و چند شب از شياف مغز خيار استفاده كنند.<

[هم نفسم]

چغندر
آسم - كم خوني - كك مك – پيسي – چاقي – نقرس – اگزما – سردرد - آرامش اعصاب – كهير - دمل - درد مفاصل – شپش – ديابت – زردزخم و...


1. طبع ريشه چغندر معتدل است.2. به‎خاطر فسفر و قندي كه در چغندر وجود دارد براي درك مطالب و تقويت حافظه بسيار مفيد مي‎باشد.3. چغندر باعث ساخته شدن گلبول قرمز مي‎شود.4. چغندر درمان كننده كم خوني و ضعف عمومي بدن مي‎باشد.5. براي تنظيم شدن فعاليت دستگاه‎هاي مختلف بدن هفته‎اي 3 روز (روز در ميان) سه چهارم استكان آب چغندر با يك چهارم آب هويج مخلوط كرده به مدت يك ماه ميل كنيد.6. يكي از روش‎هاي خوب خوردن چغندر خام را رنده كرده كمي دارچين به آن اضافه كرده به‎عنوان سالاد همراه غذا بخورند.7. كساني كه چاق هستند و از اضافه وزن خود رنج مي‎برند مي‎توانند از سالاد چغندر يا چغندر پخته استفاده كنند.8. براي رفع كك مك برگ چغندر با كمي اسيد بوريك مخلوط نموده روزي 2 بار صبح و عصر به مدت 2 هفته به‎صورت بماليد.9. خوردن گوشت گاو با چغندر باعث از بين رفتن پيسي مي‎شود.10. حضرت رضا^(ع) فرموده‎اند: خوردن چغندر باعث مي‎شود از جذام درامان بمانيد عقل را زياد و خون را تصفيه مي‎كند، چغندر شفاي درد است استخوان را محكم و گوشت را مي‎روياند. 11. آب چغندر براي افرادي كه مبتلا به نقرس مي‎باشند بسيار مفيد است.12. آب چغندر براي مسلولين نيز مفيد مي‎باشد صبح و عصر يك استكان ميل شود.13. براي كساني كه كم‎اشتها هستند از سالاد چغندر استفاده كنيد. طرزتهيه سالاد چغندر: چغندر قرمز (لبو) ابتدا پخته سپس رنده نموده چند حبه سير را كوبيده با چغندر پخته شده مخلوط كنيد از اين سالاد همراه غذا بخوريد و اشتهاي شما باز مي‎شود، اين سالاد در ميان روس‎ها متداول است. 14. يك آش خوشمزه براي درمان اگزما: سبزي + گشنيز + برگ چغندر + برنج + آب غوره مانند سوپ‎هاي ديگر ادويه‎جات و روغن نيز اضافه كنيد.15. چغندر پخته به درمان رعشه كمك مي‎كند. رعشه معمولاً از پيري يا بر اثر يك بيماري در بدن يا ترس، خشم و گرسنگي و همچنين از جماع زياد به وجود مي‎آيد.16. اگر چنان چه شير در پستان بماند و باعث درد آن شود چغندر پخته را روي آن بگذاريد اگر چغندر و كلم و مويز را با هم پخته و نيم‎گرم كمپرس كنيد اثر آن بيشتر مي‎باشد.17. جويدن برگ چغندر درد دندان را تسكين مي‎دهد.18. مزمزه كردن برگ پخته‎شده چغندر با سركه براي درد دندان و كرم‎خوردگي دندان مفيد است.19. خوردن آب چغندر سردرد را تسكين مي‎دهد.20. ماليدن برگ پخته چغندر و بعد از سردشدن براي سوختگي با آتش يا آب مفيد است.21. براي ورم پشت پا و زانو برگ چغندر را با اسيد اوريك مخلوط كرده به‎صورت ضماد روي پاها بگذاريد.22. فسفر چغندر باعث مي‎شود فيبرهاي عصبي را سرزنده كند در نتيجه باعث آرامش اعصاب مي‎شود.23. بيماراني كه دوران نقاهت را مي‎گذرانند از چغندر خام رنده شده و هويج رنده شده به‎عنوان سالاد همراه غذا يا از پخته آن‎ها استفاده كنند.24. براي جوش‎هاي صورت برگ چغندر را كوبيده به‎صورت ضماد بگذاريد.25. براي درمان كهير از سوپ چغندر بخوريد و از برگ چغندر به‎صورت ضماد استفاده كنيد.26. براي سر باز كردن دمل برگ چغندر را كوبيده با عسل مخلوط كنيد روي دمل بگذاريد.27. براي شوره سر برگ چغندر + گزنه + بابونه + ختمي در عرق بيد جوشانده سر را ماساژ دهيد.28. براي تسكين درد مفاصل لبو را همراه گشنيز ميل كنيد در خوردن گشنيز زياده‎روي نكنيد.29. براي درمان لكه‎هاي خشك پوستي شيره چغندر را با آب نخود مخلوط كرده بماليد.30. براي پيشگيري از سفيد شدن موي سر شيره چغندر را با ماست مخلوط نموده صبح ناشتا ميل كنيد.31. چغندر داراي هورمون جنسي زنانه مي‎باشد.32. برگ چغندر خون را قليايي مي‎كند كساني كه فشارخون دارند از جوشانده آب برگ چغندر استفاده كنند.33. كساني كه سياتيك دارند لبو استفاده كنند و به‎صورت ضماد در محل درد بگذارند.34. چغندر بندآورنده خون و مقوي معده است.35. در مصرف چغندر نبايد زياده‎روي شود زيرا باعث سوزاندن خون و ايجاد دل‎پيچه و قي‎آور است.36. كساني كه درد كليه يا ورم كليه دارند از جوشانده برگ چغندر استفاده كنند.37. براي كساني كه واريس دارند پيش از غذا چند برگ آن را ميل كنند و به‎صورت ضماد در محل بگذارند.38. كساني كه لاغر هستند از آب چغندر با آب هويج استفاده كنند.39. دم‎كرده تخم چغندر ضدبلغم است.40. جهت درمان ناراحتي‎هاي قاعدگي روزانه يك استكان آب چغندر به مدت 14 روز بعد از پاك شدن بنوشيد.41. كساني كه در اثر سرما دست يا پاي آن‎ها ترك خورده است از ضماد چغندر پخته يا برگ چغندر پخته استفاده كنند. 42. براي نابود كردن شپش برگ چغندر را جوشانده با آب آن سر را بشوييد.43. كساني كه يبوست دارند چغندر را با عدس پوست كنده بپزند و ميل شود.44. چغندر و برگ چغندر ضداسيداوريك مي‎باشد.45. اگر برگ چغندر در عصر چيده شود شيرين‎تر از صبح است زيرا از صبح تا شب به كمك اشعه خورشيد قند درست شده كه شب هنگام به ريشه بفرستد.46. خوردن ماش با چغندر براي بيماري برص مفيد است.47. كساني كه ديابت دارند از خوردن چغندر خودداري كنند.48. براي از بين بردن قرمزي دور چشم با آب برگ چغندر كمپرس كنيد.49. اگر مي‎خواهيد كودك شما استخوان‎هاي قوي و محكمي داشته باشد چغندر را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.50. كساني كه آسم دارند از آشي كه از آرد گندم + عسل و چغندر درست مي‎شود ميل كنند.51. كساني كه زردزخم دارند 250 گرم چغندر را در يك ليتر آب بجوشانند كم‎كم ميل كنند.

[هم نفسم]

فلفل سبز
محرك اشتها - تقويت اعصاب - بواسير - سياه سرفه - رماتيسم - ميگرن - حفظ جواني – داءالصدف - تقويت رگ‎ها - استفراغ‎هاي پي‌درپي- چنگ زدن معده - كم خوني و...


1. طبع آن گرم و خشك است.2. فلفل سبز محرك اشتها مي‎باشد همراه غذا ميل شود.3. تقويت ميل جنسي همراه غذا و خشك آن همراه عدس مصرف شود.4. خوشبو كردن دهان.5. تقويت اعصاب همراه غذا استفاده شود.6. براي درمان بواسير گرد خشك شده آن را روي غذا بپاشيد و بخوريد.7. آب آوردن شكم.8. كساني كه ترش مي‎كنند و چنگ زدن معده.9. استفراغ‎هاي پي در پي.10. سرفه‎هاي مداوم.11. سياه سرفه.12. رماتيسم مانند شماره 14 عمل كنيد.13. ميگرن 10 گرم فلفل سبز با 100 گرم عسل مخلوط كرده و روزي يك قاشق ميل شود.14. براي تسكين دردهاي عصبي فلفل خشك را با روغن كنجد مخلوط نموده به محل درد بماليد.15. براي دردكمر مانند شماره 14 استفاده شود.16. براي جلوگيري از ريزش مو يك قاشق پودر فلفل در عرق بيد حل نموده موها را ماساژ دهيد.17. فلفل سبز باعث تقويت رگ‎ها مي‎گردد.18. فلفل افزاينده و تقويت كننده جريان خون است.19. كساني كه تصلب شرايين دارند از فلفل استفاده كنند.20. فلفل تقويت كننده سياهرگها، مويرگها و رگهاي خوني مي‎باشد.21. چون فلفل حرارت بدن را بالا مي‎برد در نتيجه مصرف آن در مناطق گرمسير باعث مي‎شود كه حرارت آن جا قابل تحمل گردد.22. فلفل سبز باعث كاهش كلسترول خون مي‎گردد.23. خوردن فلفل سبز از پوسته پوسته شدن (داءالصدف) و قرمزي پوست جلوگيري مي‎كند.24. كساني كه كم خون هستند از فلفل سبز در غذاي خود استفاده كنند.25. خوردن فلفل سبز باعث حفظ جواني شما مي‎شود البته زياده روي نكنيد.

[هم نفسم]

پونه
آسم - زخم واريس - اشتهاآور - غش – سوءهاضمه - تقويت نيروي جنسي- مقوي قلب - منظم كننده عادت ماهانه - تنگي نفس - استسقاء - درد سياتيك – كبودي پوست – كك‌مك و...


1. طبيعت پونه گرم و خشك است.دم‎كرده پونه كوهي جهت درمان اسهال معمولي و اسهال خوني مفيد مي‎باشد. كساني كه اسهال شده‎اند مي‎توانند از سيب‎زمين آب‎پز همراه نعنا به‎عنوان غذا بخورند و از دم‎كرده پونه به‎عنوان چاي استفاده كنند.2. چاي پونه برطرف كننده خستگي‎هاي عصبي مي‎باشد. 5 گرم در 150 سي‎سي آب جوش به مدت 15 يا 20 دقيقه دم كنيد.3. دم‎كرده پونه اشتهاآور مي‎باشد و به هضم غذا كمك مي‎كند.4. كساني كه زخم واريس دارند 50 گرم را در يك ليتر آب جوشانده زخم‎ها را بشوئيد.5. دم‎كرده پونه براي سرفه‎هاي مداوم و آسم مفيد مي‎باشد. 3 گرم در 100 سي‎سي آب جوش ده دقيقه دم كرده، روزي 3 استكان ميل شود.6. براي تقويت لثه با سوخته پونه مسواك كنيد.7. كساني كه غش مي‎كنند پونه را استشمام كنند زيرا بوي آن مفيد است.8. يك نسخه براي سوءهاضمه برگ نعناع 3 گرم + برگ آويشن 4 گرم + برگ پونه 3 گرم در 300 سي‎سي آب جوشانده بالاي غذا يك فنجان ميل شود.9. يك چاي براي تقويت نيروي جنسي: پونه 30 گرم + مرزه 30 گرم + زعفران 1 گرم + فلفل هندي (سياه) 3 گرم + فلفل سفيد 3 گرم + فلفل قرمز 3 گرم آسياب كرده مخلوط نموده هر دفعه 5 گرم در يك فلاكس ريخته سپس به اندازه 2 ليوان آب جوش در فلاكس ريخته تا شب به 3 نوبت محتوي ميل شود.10. براي رفع لكه‎هاي پوست برگ تازه پونه را له كرده به‎صورت ضماد روي پوست بگذاريد.11. براي دور شدن حشرات پونه را بكوبيد و بگذاريد بوي آن در فضا پخش شود.12. بوئييدن پونه مقوي قلب است.13. خوردن زياد پونه براي معده خوب نيست.14. كساني كه كرم كدو دارند پونه با عسل و كمي نمك مخلوط نموده قبل از غذا ميل كنند.15. جهت رفع خارش دستگاه تناسلي با دم‎كرده پونه شستشو دهيد 30 گرم در يك ليتر آب.16. كساني كه ضعف اعصاب دارند و دوست ندارند از داروي خوردني استفاده كنند مي‎توانند 200 گرم پونه را در يك ليتر آب بجوشانند در حمام با اسفنج روي بدن بمالند و يا اين كه نيم كيلو پونه را در 5 ليتر آب بجوشانند در وان ريخته در آب آن به مدت 15 دقيقه استراحت كنند.17. پونه متعادل كننده و منظم كننده عادت ماهانه مي‎باشد.18. كساني كه تنگي نفس دارند بوييدن پونه براي آن‎ها مفيد است.19. براي درمان ورمي كه در اثر سرمازدگي به وجود آمده است پونه با كنجد مخلوط كرده در محل ورم بماليد.20. خانم‎هاي آبستن زياد پونه نخورند چون باعث سقط جنين مي‎شود.21. براي سرفه و سرفه‎هاي پي‎درپي 40 گرم پونه كوهي را در يك ليتر آب به مدت 15 دقيقه دم كنيد بعد روزي 3 فنجان ميل شود.22. براي درد مفاصل كه در اثر نقرس مي‎باشد ضماد پونه را به مدت 2 ساعت روي مفاصل بگذاريد.23. پونه براي بيماري استسقاء مفيد است.24. ضد بلغم است.25. روغن پونه از چين و چروك صورت جلوگيري مي‎كند. طرز تهيه روغن پونه: پونه تازه را در روغن مايع خيسانده مقابل آفتاب مي‎گذاريم تا آب آن تبخير شود يا اين كه كمي حرارت مي‎دهيم در ظروف سربسته نگذاريد چون اسانس آن عوض مي‎شود سپس صاف كرده روغن را روي صورت مي‎گذاريم.26. پونه ضد سودا است.27. براي قاعدگي‎هاي دردناك از پونه بصورت دم كرده، استفاده كنيد.28. براي از بين خارش و سياهي پوست روغن پونه را به پوست بماليد.29. براي از بين بردن كك مك صورت پونه تازه را در سركه ريخته سپس صاف نموده با احتياط به پوست بماليد. طرزتهيه: پونه تازه خرد شده 200 گرم + سركه 250 گرم + روغن بادام تلخ 50 گرم مخلوط نموده چند روز در آفتاب بگذاريد، سپس صاف نموده از روغن استفاده نماييد.30. خالو‎اش نوعي پونه است كه در گيلان مي‎رويد. خوردن خام و يا دم‎كرده آن يك داروي خوب براي بي‎اختياري ادرار مي‎باشد در ضمن ضدعفوني‎كننده مجاري ادرار و رحم مي‎باشد.31. كساني كه رنگ رخسار آن‎ها زرد گشته است با جوشانده پونه صورت را شستشو دهند.32. براي تسكين درد سياتيك پونه تازه را كوبيده در محل درد به‎صورت ضماد بگذاريد.33. اگر چنانچه زنبور يا عقرب كسي را گزيد فوراً پونه كوبيده را روي محل نيش بگذاريد، از ديدار پزشك فراموش نشود.34. براي كشتن كرم باغچه پودر پونه خشك شده را در باغچه بپاشيد.35. پونه مخصوصاً نوع كوهي آن تنظيم كننده حركات قلب است.36. گاهي اوقات كودكان شيرخوار، شير مادر در معده آن‎ها مي‎بندد جهت درمان مادر از دم‎كرده چاي پونه چند روز متوالي استفاده كند و روزي يك مرتبه يك قاشق چاي‎خوري از چاي پونه به كودك بدهد.37. براي درمان كبودي پوست كه در اثر ضربه يا فشار به وجود آمده است ضماد پونه بگذاريد و اگر ليموترش تازه بود روزي 3 عدد همراه غذا بخوريد وگرنه روزي 3 قاشق آبليمو ميل شود.38. براي درمان بي‎اشتهايي 10 گرم پونه كوهي را در 500 سي‎سي آب جوش به مدت 20 دقيقه دم‎كرده صاف كنيد با عسل شيرين شود و ميل گردد

[هم نفسم]

اسفناج
تقويت كننده قلب - استحكام استخوان‎ها - كم‎خوني– يبوست – سوختگي – جرب - درد مفاصل - سنگ يا شن كليه - ورم معده - نقرس - سرطان معده - سرفه‎هاي خشك – آسم - بيماري قند – وسواس – فشارخون و...


1. طبع اسفناج كمي سرد و تر است يا اينكه معتدل است.2. اسفناج ضدكم‎خوني است. كساني كه دچار كم‎خوني شده‎اند اسفناج را در سبزي‎هاي خوردني خود قرار دهند و هر روز حداقل سه برگ اسفناج بخورند.3. اسفناج تقويت كننده قلب است. مانند سبزي همراه غذا خورده شود.4. اسفناج مخصوصاً بوراني تميز كننده دستگاه هاضمه مي‎باشد.5. گوگرد موجود در اسفناج باعث قليايي خون مي‎شود، تازه خورده شود.6. آهكي كه در اسفناج وجود دارد باعث استحكام استخوان‎ها مي‎گردد، تازه خورده شود.7. اسفناج كمبود املاح معدني بدن را جبران مي‎كند.8. كساني كه اسفناج را مي‎جوشانند سپس آب اضافي آن را مي‎گيرند آن‎ها فقط تفاله اسفناج را مي‎خورند. بهترين روش خوردن اسفناج تازه آن است سعي كنيد به طعم تازه و خام آن عادت كنيد.9. اگر مبتلا به ضعف بدن يا اعصاب هستيد چند روز صبح‎ها نصف استكان آب اسفناج با نصف استكان آب شاهي همراه كمي آب بنوشيد.10. براي يبوست از دمكرده تخم اسفناج استفاده كنيد، 5 گرم در يك ليوان آب به مدت 20 دقيقه دم‎كرده سپس ميل كنيد.11. براي درمان سوختگي، جرب و زخم‎هاي جلدي اسفناج را در روغن زيتون بپزيد و روي زخم بگذاريد.12. كساني كه بيماري كبدي دارند اسفناج بخورند.13. كساني كه درد مفاصل دارند كمتر اسفناج بخورند.14. كساني كه سنگ يا شن كليه دارند اسفناج به مقدار كمي بخورند البته درمان‎گر ناراحتي‎هاي كليه هم مي‎باشد.15. كساني كه ورم معده دارند از خوردن اسفناج خودداري كنند.16. اسفناج براي اطفال كم‎اشتها و كودكاني كه از رشد عقب مانده‎اند بسيار مفيد مي‎باشد.17. هضم اسفناج آسان است.18. كساني كه نقرس دارند از خوردن اسفناج خودداري كنند.19. اسفناج پخته شده را زياد نگه نداريد زيرا در آن تغييرات شيميايي ايجاد مي‎شود و توليد سم مي‎كند.20. اسفناج براي كساني كه افسرده هستند يا احساس خستگي و گرفتگي مي‎كنند مفيد است.21. اسفناج براي خانم‎هايي كه دردهاي قاعدگي دارند مفيد مي‎باشد.22. خانم‎هايي كه يائسه شده‎اند خوردن اسفناج را فراموش نكنند.23. جويدن اسفناج دندان‎ها و لثه را محكم مي‎كند.24. يك غذاي خوشمزه با اسفناج: بعد از اينكه برنج را صاف كرديد ابتدا يك مقداري برنج سپس يك لايه اسفناج خام بعلاوه گوشت چرخ كرده گوسفند كه كمي سرخ كرده باشيد مجدداً لايه برنج سپس باز يك لايه اسفناج خام و ادويه‎جات ريخته بگذاريد برنج دم بكشد.25. اسفناج را خام ميان خمير بگذاريد و در فر يا روغن كنجد بپزيد.26. براي از بين بردن كرم‎ها ابتدا به مدت 20 ساعت چيزي نخوريد سپس اسفناج را با مقدار بسيار كمي آب، آب پز كنيد كمي نمك هم به آن بزنيد ميل كنيد.27. كساني كه سرطان معده دارند مي‎توانند قبل از هر غذا يك چهارم استكان آب اسفناج بخورند.28. براي تسكين درد نيش زنبور و خوابيدن ورم آن ضماد پخته اسفناج را بگذاريد.29. اسفناج پخته براي سرفه‎هاي خشك، آسم و گرفتگي صدا مفيد است.30. همانطور كه گفته شد خوردن اسفناج خطر ابتلا به سرطان را بسيار تخفيف مي‎دهد به علت داشتن منيزيم از پيشرفت سرطان جلوگيري مي‎كند.31. كساني كه بيماري قند دارند اسفناج خام را در برنامه غذايي خود بگذارند.32. كساني كه كارهاي فكري دارند قبل از غذا سالاد اسفناج بخورند.33. طرز تهيه سالاد اسفناج: اسفناج + تره + كمي ليموترش + كمي ذرت آب پز + كمي نمك + كمي فلفل قرمز.34. يك غذاي خوشمزه ديگر: اسفناج + جوانه گندم آب پز و كمي جعفري و آبليمو.35. يك صبحانه مقوي و خوشمزه: اسفناج 200 گرم + تخم‎مرغ يك عدد + پياز يك عدد + روغن كنجد يا زيتون. ابتدا پيازداغ سپس اسفناج را داخل پياز داغ تفت داده آنگاه تخم‎مرغ را روي آن‎ها بشكنيد و ادويه فراموش نشود.36. براي درمان يرقان عصاره اسفناج را با شكر مخلوط كرده ميل نماييد.37. براي سنگ مثانه، آب اسفناج همراه آب ميل شود.38. براي سر باز كردن دمل از ضماد پخته اسفناج استفاده كنيد.39. سردردهايي كه در اثر اختلال گوارشي و سوء مزاج هست بايد آش اسفناج كه كمي در آن گشنيز ريخته شده خورده شود.40. براي سردردهايي كه در اثر اختلالات صفراوي است مي‎توانند اسفناج را با آبليمو يا آب غوره ميل كنند.41. بيماراني كه مبتلا به سرسام صفراوي هستند اسفناج را در كره گاو و يا روغن بادام پخته نموده با كمي تمبرهندي يا آلوترش ميل نمايند.42. براي سرسام‎هاي سوداوي از اسفناج با ماش پوست گرفته و جو و روغن بادام شيرين و كمي تخم خشخاش آش درست نموده ميل كنند.43. كساني كه دچار بيماري‎هاي پروستات شده‎اند اسفناج را در برنامه غذايي خود قرار دهند.44. كساني كه حبس‎البول شده‎اند روزانه سه بار هر بار سه قاشق غذاخوري آب اسفناج ميل كنند.45. خوردن اسفناج همراه غذا بوي بد دهان را از بين مي‎برد.46. كساني كه داراي مزاج سرد هستند اسفناج را با دارچين بخورند.47. براي درمان كك مك آب اسفناج را با روغن زيتون مخلوط نموده به‎صورت بماليد. هم‎چنين اسفناج را با زيتون به‎صورت سالاد ميل كنيد.48. خوردن اسفناج به راحت بودن زايمان كمك مي‎كند.49. كساني كه تصلب شرائين دارند اسفناج را در برنامه غذايي خود قرار دهند.50. براي پاك كردن برق لباس‎هاي سياه يا خوش‎رنگ نمودن آن لباس آن را با آب اسفناج پخته و آب بشوييد.51. اسفناج براي كساني كه چشم‎هايشان در مقابل نور ضعيف است مفيد مي‎باشد.52. جوشانده‎ اسفناج همراه آب دفع كننده سنگ كليه است.53. براي كساني كه دچار بيماري سينه پهلو شده‎اند (ورم شش‎ها و چركي شدن ريه را سينه پهلو گويند) از آش اسفناج استفاده كنند.54. خوردن اسفناج پخته كمر درد را تسكين مي‎دهد.55. جهت گلودرد آب اسفناج چه پخته شده چه خام با كمي نمك مخلوط و غرغره كنيد.56. يك محلول براي جلوگيري از ريزش مو: برگ اسفناج 35 گرم + برگ شاهي 15 گرم + 5 گرم روغن زيتون مانده در 700 ميلي‎ليتر الكل طبي 25 درجه بگذاريد 15 روز بماند، سپس محلول را صاف كرده و موهاي سر را قبل از رفتن به حمام با آن ماساژ دهيد. 57. براي رشد مو اسفناج را در مخلوطي از روغن كنجد و زيتون مانده جوشانده سپس روغن را به سر بمالند.58. مادران شيرده براي افزايش شير مي‎توانند از اسفناج استفاده كنند.59. سكرتين موجود در اسفناج باعث هضم آسان غذا مي‎گردد.60. براي جوش خوردن سريع شكستگي‎هاي استخواني از اسفناج استفاده كنيد.61. به‎خاطر وجود يد در اسفناج براي بيماران به گواتر بسيار مفيد است.62. براي رفع خارش بدن آب اسفناج تازه را به بدن بماليد.63. كساني كه سوزش ادرار دارند يا قطره‎قطره ادرار مي‎كنند، 5/6 گرم تخم اسفناج را در 500 سي‎سي آب جوشانده در سه نوبت ميل كنيد.64. كساني كه وسواس دارند اسفناج را به غذاي روزانه خود اضافه كنند.65. تخم اسفناج براي طحال ضرر دارد.66. اسفناج رنگ چهره را باز مي‎كند.67. اسفناج تقويت كننده اعصاب است.68. كساني كه بواسير دارند سعي كنند از اسفناج زياد استفاده كنند چون اسفناج باعث تخليه سريع روده مي‎گردد.69. كساني كه انسداد مجاري ادرار دارند اسفناج را با روغن بادام مخلوط نموده ميل كنند.70. كساني كه فشارخون دارند و سردردهاي ناشي از آن اسفناج و كدو را به‎عنوان غذا انتخاب كنند.71. كساني كه بيماري سل دارند از جوشانده‎ي آب اسفناج استفاده كنند.72. كساني كه تصلب شرائين دارند از اسفناج استفاده كنند.73. براي آنژين قلبي از دم‎كرده‎ي تخم اسفناج شود. (در روز از 5 گرم و به مدت 7 روز بيشتر استفاده نشود).[FONT="B Yagut"]

[هم نفسم]

سير
فشارخون - ورم روده - مقوي معده – آسم – رماتيسم - سرگيجه – سياتيك - بازكننده صدا - تيفوييد - گال – واريس - ميخچه - تقويت قوه باء - تقويت حافظه - درد دندان - پيسي و...


1. طبع سير گرم و خشك است.2. اگر مي‎خواهيد صورتي بشاش و زيبا و گلگون داشته باشيد سير بخوريد.3. كساني كه مبتلا به فشارخون شرياني هستند خوردن آن باعث پايين آمدن فشارخون مي‎شود.4. سير باعث بازشدن اشتها مي‎شود.5. كساني كه فشارخون آن‎ها پايين است سير را با احتياط بخورند.6. سير مقوي معده است و از ورم روده جلوگيري مي‎كند.7. جويدن جعفري بعد از خوردن سير بوي آن را از بين مي‎برد يا اين كه 2 دانه قهوه بوداده را بجوند.8. افرادي كه دچار فراموشي شده‎اند سير بخورند.9. اگر سير را در كيسه‎هاي برنج يا گندم بگذاريم از كرم‎خوردگي يا فاسدشدن آن‎ها جلوگيري مي‎كند.10. كساني كه بيماري آسم دارند از سير استفاده كنند يا يك حبّه سير را زير زبان بگذارند.11. كساني كه آسم دارند يك عدد پياز و يك عدد سير را كوبيده در يك ليوان آب كه 25% الكل طبي خوراكي دارد مخلوط كرده و بگذارند 8 روز بماند سپس صاف كرده روزي 1 بار يك حبه قند را كه آغشته به آن محلول كرده بخورند.12. براي درمان سياه‎سرفه از جوشانده سير هر 2 ساعت يك قاشق مرباخوري ميل شود. 40 گرم سير در 250 سي‎سي آب جوش چند دقيقه جوشانده سپس بگذاريد سرد شود.13. براي درمان رماتيسم 3 هفته هر صبح ناشتا يك حبه سير ميل كنيد.14. سير تسكين دهنده تشنج و آرام كننده اعصاب است.15. كساني كه رعشه دارند و اندام آنها فلج است در برنامه غذايي خود آن را بگنجانند اما به‎صورت مداوم نباشد.16. براي درمان خستگي فكري و ذهني سير را خرد كرده با روغن بادام تلخ مخلوط كرده روي برجستگي مهره‎هاي كمر بمالند.17. كساني كه سرگيجه دارند يك حبه سير بخورند.18. كساني كه سياتيك دارند صبح ناشتا يك حبه سير را سوراخ‎سوراخ نموده قورت دهند سپس كمي آب روي آن بخورند به‎صورت مداوم نباشد.19. براي درمان نوريت و پولي موزيت (ورم - التهاب يك يا چندين عصب كه در مسير آن احساس درد گردد) سير را خرد نموده با روغن كافور مخلوط نموده محل درد را مالش دهيد.20. سير بازكننده صدا است.21. سير براي اكثر بيماري‎هاي عصبي مفيد است.22. براي درمان درد لگن خاصره مي‎توان هم خورد هم همان قسمت را با سير ماساژ داد.23. كساني كه قطره‎قطره ادرار مي‎كنند سير را در برنامه غذايي خود قرار دهند.24. مداومت در خوردن سير باعث ريختن موهاي سفيد و رشد موهاي سياه مي‎شود.25. كساني كه بواسير دارند هفته‎اي 3 روز هر شب يك حبه سير بخورند.26. سير در معالجه تيفوييد و ديفتري به كار مي‎رود.27. كساني كه برونشيت دارند و همچنين ناراحتي ريوي از سوپ سير استفاده كنند زيرا به زودي خلط سينه را كم مي‎كند.28. اسپاسم و قلنجي كه در اثر باد شكم به وجود آمده است سير بهترين درمان كننده است.29. براي درمان بيماري گال يا جرب سير را با مرزه بپزيد سپس له كنيد و بر بدن خود بماليد.30. براي درمان واريس و پيشگيري سير را كوبيده با آب‎ليمو مخلوط كرده همراه كمي آب گرم ساق پا بماليد.31. براي ورم و زخم‎هاي معده و روده از سوپ سير استفاده كنيد.32. براي درمان گال چند حبه سير را در يك ليتر آب جوشانده بدن را بشوئيد.33. براي درمان جوش پلك چشم يك حبه سير را دو قسمت كرده روي جوش بماليد.34. خوردن سير كدورت ذهن را از بين مي‎برد و بهترين مقوي براي مغز مي‎باشد و روي غدد مغز اثر نيكويي دارد و فراموشي را از بين مي‎برد.35. بوي سير دفع كننده عقرب و مار است.36. سير براي افراد بلغمي مزاجي كه سرفه كهنه‎اي دارند اگر بپزند بخورند مفيد واقع مي‎شود.37. براي درمان ميخچه و زگيل سير را نرم كنيد روي ميخچه يا زگيل بگذاريد چندوقت به اين كار مداومت نماييد تا به كلي برطرف گردد.38. براي جلوگيري از بيماري وبا از سير و ترشي سير استفاده كنيد.39. كساني كه ورم پروستات دارند روزي يك حبه سير به‎طور مداوم بخورند.40. براي رفع موخوره سير را با روغن كنجد مخلوط كرده قبل از حمام به مو بماليد.41. ناشنوايي كه در اثر رماتيسم به وجود آمده است يك پنبه را به آب سير آغشته نموده داخل گوش بگذاريد.42. مصرف زياد سير ضعف ديد به‎وجود مي‎آورد.43. مصرف زياد سير باعث مي‎شود كه يُد جذب نشود.44. مصرف زياد سير ايجاد كهير مي‎كند.45. خوردن كاهو بالاي سير بوي دهان را از بين مي‎برد همچنين سيب.46. يك مرهم براي سينه درد: سير را كاملاً خرد و له كرده سپس با كمي وازلين و روغن بادام تلخ مخلوط نموده روي سينه بماليد و ماساژ دهيد.47. گوگردي كه در سير وجود دارد براي پوست بسيار مفيد است.48. سير باعث فرار موش‎ها مي‎شود.49. يك نسخه براي تقويت قوه باه و كساني كه اسپرم آن‎ها كم است. سير را در كره گاوي پخته نموده سپس با شير گوسفند مخلوط كرده و همراه كمي عسل خورده شود.50. براي درمان خارش و كهير آب سير با عسل مخلوط كرده در محل خارش بگذاريد.51. خوردن سير از بيماري جذام جلوگيري مي‎كند.52. براي درمان رماتيسم مزمن سير را بكوبيد و در محل درد ابتدا به‎صورت ضماد بگذاريد سپس ماساژ دهيد.53. سير ضدكرم است.54. سير از واكنش‎هاي حساسيتي جلوگيري مي‎كند و ضدآلرژي است.55. خوراك سير و سركه و عدس دافع انگلي است كه به طرف سينه آمده است.56. سير تنظيم‎كننده مهمترين اعمال بدني است منجمله اختلالات كبدي، اختلالات غدد داخلي.57. براي اين كه متوجه شويد يك خانم نازاست يا اين كه بچه‎دار مي‎شود: فرد مذكور چند روز سير نخورد سپس چند عدد سير را له نموده يك پنبه تميز را آغشته به سير كند مانند اوول استفاده كند تا هفت ساعت بگذارد بماند و سپس شخصي كه سير نخورده دهان آن زن را بو كند اگر تا دو روز بوي سير دهد آن زن بچه‎دار مي‎شود وگرنه نمي‎شود.58. كوه‎پيمايان و يا كساني كه مي‎خواهند كاري سخت انجام دهند خوب است قبل از آن سالاد سير بخورند.59. محل گزيدگي نيش زنبور را يك حبه سير را دو نيمه كرده بگذاريد.60. كساني كه تب حصبه دارند پاها را در ضماد سير و پياز رنده شده بگذارند و ساعت به ساعت عوض كنند.61. كساني كه اسهال شده‎اند سيب‎زميني آب‎پز همراه سير به‎عنوان غذا ميل كنند.62. كساني كه دچار بيماري مالاريا شده‎اند از سير و سوپ استفاده كنند.63. سير ذراتي را كه به شكل ذره‎هاي ريز شيشه‎اي در شرائين جمع مي‎شوند و توليد تصلب‎شرايين مي‎كنند را از بين مي‎برد.64. سير از پيري زودرس جلوگيري مي‎كند.65. سير براي ناراحتي‎هاي دوران حيض زنان و پيري و شكستگي‎هاي غيرعادي براي آن‎ها مفيد است.66. براي دفع كرم كدو يك سير بزرگ را به مدت 20 دقيقه در شير بجوشانيد و جوشانده شير را صبح ناشتا ميل كنيد و تا ظهر غذاي ديگري نخوريد اين عمل را آن قدر ادامه دهيد تا كرم‎ها دفع شود (ولي براي دفع كرم كدو از داروهاي شيميايي موجود در داروخانه خيلي بهتر است).67. براي معالجه محل نيش پشه يك حبه سير را دو نيم كرده در محل بگذاريد.68. كساني كه دچار بيماري‎ هاري شده است سير را بكوبيد به آن شخص بدهيد.69. بهترين دوپينگ كشتي‎گيران قبل از مسابقه خوردن سير است امتحان كنيد پيروز خواهيد بود.70. سير از سكته مغزي جلوگيري مي‎كند زيرا چربي خون را منظم كرده و كار گلبول‎هاي قرمز كه رساندن اكسيژن است آسان مي‎كند.71. اگر در شهرهاي هواي آلوده زندگي مي‎كنيد روزي يك حبه سير بخوريد. افراد معتاد به سيگار هم همين طور.72. يك دارو براي تقويت حافظه: سير تازه خرد شده 100 گرم + برگ جعفري 100 گرم + روغن زيتون به مقداري كه آن‎ها را بپوشاند + عسل 2 قاشق با هم مخلوط كرده خوب بهم بزنيد پس از يك هفته كمي قبل از مطالعه يك قاشق بخوريد.

[هم نفسم]

ترتيزك (شاهي)
آسم – مدر - محرك جماع - مقوي باء - سنگ كليه، مثانه - زخم‎هاي جلدي – سرطان - كك مك - بازكننده صدا - طحال - لكه‎هاي قهوه‎اي و...


1. طبع آن گرم و خشك است.2. ترتيزك داراي يد، آهن، فسفر، مس، منگنز، گوگرد و كارتن مي‎باشد.3. كساني كه آسم دارند و يا سرفه مي‎كنند، ترتيزك را در برنامه غذايي خود قرار دهند.4. ترتيزك مدر و نيروبخش است.5. ترتيزك مولد اسپرم، محرك جماع و مقوي باه مي‎باشد.6. ترتيزك به هضم غذا كمك مي‎كند و ضدباد، گاز و نفخ معده است.7. ترتيزك بافت بدن را جوان مي‎كند.8. ترتيزك تصفيه كننده خون است در نتيجه دمل‎ها و دانه‎هاي چركي زيرپوست با خوردن آن از بين مي‎رود.9. براي سنگ كليه، مثانه و مجاري ادرار بسيار مفيد مي‎باشد بالاي غذا خورده شود و از 10 گرم خشك كرده آن در 300 سي‎سي آب دم‎كرده و هر 2 ساعت يك ليوان ميل شود.10. جهت كشتن كرم صبح ناشتا نصف استكان آب ترتيزك ميل كنند.11. براي درمان زخم‎هاي جلدي آب ترتيزك را با روغن زيتون مخلوط كرده روي زخم بمالند.12. كساني كه چاق هستند براي لاغر شدن همراه غذا ترتيزك بخورند.13. كساني كه مشكل مجاري تنفسي و دردهاي برونشيت و سياه سرفه دارند از ترتيزك استفاده كنند.14. جوشانده ترتيزك فشارخون را پايين مي‎آورد. 10 گرم ترتيزك خشك را با 300 سي‎سي آب جوشانده روزي 3 فنجان ميل شود.15. ترتيزك خلط‎آور است. به‎صورت دم‎كرده و يا شربت ميل كنيد.16. در رابطه با مرض گال و اگزما خوردن ترتيزك بسيار مفيد است.17. ترتيزك برطرف كننده اختلال غددي و خستگي مي‎باشد.18. كساني كه سل دارند ترتيزك را در برنامه غذايي خود قرار دهند.19. كساني كه عرق زير بغل آن‎ها بو مي‎دهد صبح ناشتا ترتيزك بخورند.20. ترتيزك باعث زياد شدن شيرمادران مي‎شود.21. كساني كه بيماري‎هاي غم‎باد دارند از ترتيزك استفاده كنند.22. افرادي كه به بيماري سرطان دچار هستند ترتيزك را در برنامه غذايي خود قرار داده و كساني كه سالم هستند باعث مي‎شود كه سرطان نگيرند.23. يك صبحانه خوب براي تقويت غرايز جنسي: روغن كنجد + پياز + تخم‎مرغ + ترتيزك. ابتدا پياز را در روغن كنجد سرخ كرده سپس تخم‎مرغ را به‎صورت نيم‎رو در آورده همراه ترتيزك و نان سبوس‎دار ميل شود.24. ماساژ مو با آب ترتيزك از ريزش آن جلوگيري مي‎كند.25. براي برطرف شدن جوش صورت صبح ناشتا 3 قاشق آب ترتيزك با كمي آب ميل شود.26. كساني كه قند خون دارند در برنامه غذايي خود ترتيزك را بگذارند و هرروز يك قاشق آب ترتيزك بنوشند.27. براي درمان دردهاي رماتيسمي ترتيزك را خرد كرده به‎صورت ضماد در محل درد بگذاريد.28. كودكاني كه سياه سرفه دارند كمي آب ترتيزك را همراه شير به كودك بدهند.29. شاهي همراه آب‎ليمو دفع كننده كرم است.30. براي رفع كك مك شاهي را كوبيده به‎صورت ماسك روي صورت بگذاريد.31. مصرف زياد شاهي در شب انسان را به مرض خوره دچار مي‎كند.32. براي درمان لكه‎هاي صورت آب شاهي را با عسل مخلوط كرده صورت را ماساژ دهيد.33. خوردن زياد شاهي براي بينايي زيان‎آور است.34. شاهي اثر ضدنيكوتين دارد در نتيجه براي سيگاري‎ها سبزي خوبي است.35. كساني كه سنگ كيسه صفرا دارند قبل از غذا دو قاشق آب شاهي را همراه يك استكان آب ميل كنند.36. براي تصلب شرائين شاهي را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.37. دختران جواني كه هنوز بالغ نشده‎اند و كم‎خون هستند در برنامه غذايي خود شاهي را بگذارند و بهتر است قبل از غذا يك قاشق آب شاهي بنوشند ولي افراط نكنند شاهي به رشد قد شما كمك مي‎كند.38. براي جلوگيري از سرطان سينه شاهي را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.39. بر روي ماه‎گرفتگي آب شاهي را مالش دهيد شايد لك از بين برود.40. براي تركيدگي ناخن ضماد شاهي را روي ناخن بگذاريد و از خود شاهي استفاده كنيد.41. اگر تخم شاهي با آب گرم خورده شود ضدبلغم است (البته توليد استفراغ مي‎كند).42. كساني كه صرع دارند و يا لاغر هستند يا سردرد دارند و همچنين سرطان خون، برص از خوردن شاهي خودداري كنند.43. خانم‎هاي حامله شب هرگز شاهي نخورند.44. شاهي بازكننده انسداد مجاري كبد و طحال مي‎باشد.45. شاهي باعث تحريك جنسي در زنان مي‎شود.46. براي از بين بردن لكه‎هاي قهوه‎اي آب شاهي + آب خيار روي پوست شب بگذاريد اگر حساسيتي نشان نداد تا صبح بماند.47. براي درمان زردي ناخن‎ها ابتدا صفراي بدن را كاهش ديد سپس شاهي را له نموده با سركه مخلوط كنيد روي ناخن بگذاريد.48. شاهي بازكننده صدا است.49. شاهي بازكننده عروق كرونل مي‎باشد در نتيجه مصرف آن براي دردهاي قلبي مناسب مي‎باشد (آنژين صدري).50. امام صادق^(ع) فرمودند: اگر كسي شب شاهي بخورد موجب مرض برص مي‎شود.51. خوردن شاهي به زيباشدن پوست شما كمك مي‎كند.52. شاهي تقويت كننده ذهن است.