یک متخصص تغذیه گفت: زنجبیل ممکن است با افزایش ترشح بزاق، افزایش ترشح شیره‌های گوارشی، کاهش اسید معده و افزایش حرکت روده‌ها حالت تهوع را بهبود بخشد.

این متخصص تغذیه افزود: حالت تهوع یک مشکل آزار‌دهنده است. ریشه گیاه زنجبیل می‌تواند حالت تهوع را از بین‌ببرد. وی اضافه کرد: زنجبیل جز گیاهان دارویی با‌ اهمیت بوده و دارای خواص متعددی از جمله ضد تهوع ، مقوی قلب ، ضد لخته شدن خون ، ضد سرفه ، ضد التهاب ، ادرارآور ، محرک ، کاهش اسپاسم و محرک سیستم ایمنی ، ضد نفخ ، پایین آورنده کلسترول خون و محرک هضم غذا ، کاهش چسبندگی پلاکت‌ها و خاصیت آنتی‌بیوتیکی قوی است.