نتايج پژوهش محققان گروه خاکشناسي دانشکده کشاورزي دانشگاه تربيت مدرس نشان داد که استفاده از کلم زينتي مي‌تواند به عنوان گزينه‌اي مناسب براي پالايش خاک‌هاي آلوده به آرسنيک در نظر گرفته شود. آلودگي خاک به فلزات سنگين به دليل اثرات منفي که بر سلامت انسان و محصولات کشاورزي دارد، يکي از مشکلات جدي زيست محيطي به شمار مي‌رود.



آرسنيک (As) از جمله فلزات سنگيني است که بشدت سمي و سرطانزاست.
آلوده شدن خاک به اين عنصر مي‌تواند از طريق ورود به منابع آب و همچنين تجمع در گياه، ضمن مختل کردن سلامت موجودات زنده، از طريق تجمع اتيلن در گياه موجب کاهش عملکرد آن شود.
شيوا لادن، كارشناس ارشد خاك شناسي با بيان اين مطلب، افزود: با توجه به جذب بيشتر آرسنيک توسط کلم زينتي در حضور مايه تلقيح B، استفاده از اين گياه به همراه مايه تلقيح B مي‌تواند به عنوان گزينه‌اي مناسب براي پالايش خاک‌هاي آلوده به آرسنيک در نظر گرفته شود.