روزنامه اينترنتي روسي ايزوستيا گزارش داد در بررسي که در مرکز تحقيقاتي شرکت نستله سوئيس صورت گرفته، مشخص شده است پس از مصرف شکلات تيره رنگ ، ميزان هورمون هاي اضطراب موجود در بدن افراد ، مقداري کاهش مي يابد.

نتايج يک بررسي نشان مي دهند مصرف شکلات سياه ، هورمون هاي اضطراب را کاهش مي دهد.
روزنامه اينترنتي روسي ايزوستيا گزارش داد در بررسي که در مرکز تحقيقاتي شرکت نستله سوئيس صورت گرفته، مشخص شده است پس از مصرف شکلات تيره رنگ ، ميزان هورمون هاي اضطراب موجود در بدن افراد ، مقداري کاهش مي يابد.
نتايج اين بررسي که بر 30 داوطلب صورت گرفته است در مجله «جورنال اف پروتيوم ريسرچ» منتشر شده اما قرار است بر تعداد بيشتري از افراد تکرار شود.
گرچه نتايج برخي پژوهش ها حاکيست شکلات حاوي مواد مفيد است اما گروهي از کارشناسان نيز مصرف آن را بخاطر مقدار فراوان قند و چربي توصيه نمي کنند.
فارس تك | - خانواده در گذر زندگي