مردانی که می‌خواهند فشار خون‌شان کاهش پیدا کند،غلات بخورند...
بررسی‌های تازه دانشمندان نشان می‌دهد غذاهایی که حاوی غلات کامل است برای تقویت سلامت قلب بسیار مفید است.
اگرچه این تحقیق روی مردان انجام شده است اما بررسی‌های دیگر نشان می‌دهد روی زنان نیز همین نتایج به دست آمده است. غلات کامل یا سبوس‌دار می‌تواند رژیم غذایی متعادلی باشد که برای سلامت سیستم قلبی‌عروقی بسیار مفید است. هر چه میزان دریافت غلات بیشتر باشد، احتمال افزایش فشارخون کمتر است. غلات، حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به بدن کمک می‌کند تا میزان ترشح انسولین را کنترل کند. افرادی که بیشتر از این مواد در رژیم‌غذایی خود استفاده می‌کنند، کمتر دچار بیماری‌های مزمنی مانند دیابت می‌شوند. علاوه بر این، غلات نقش مهمی در کنترل وزن دارند که خود می‌تواند سر منشأ بسیاری از بیماری‌ها باشد.
سلامت ایران