طراحی و تزئین آشپزخانه

اين جاست كه بايد سريعاً سليقه بانوى خانه اعمال شود. اگر سنتى پسند است كه با خريد چند ديگ مسى، ظروف سفالى و روميزى ترمه دوزى شده بر طرف خواهد شد ولى اگر در مخيله اش افكار مدرنيستى مى گذرد كار كمى مشكل مى شود كه البته آن هم با كمى تامل در امور طراحان ايتاليايى به دست خواهد آمد. كافى است چند قوطى رنگ گرم(زرد، قرمز، نارنجى، بنفش متمايل به قرمز) خريدارى شود و فكرى هم به حال نور آشپزخانه كرد!
براى داشتن آشپزخانه مدرن لازم است تا ديوارها و كابينت ها و تمامى قفسه ها با رنگ دلخواه كدبانو كه بايد از ميان رنگ هاى ياد شده باشد، رنگ آميزى شود. اگر پنجره اى در آشپزخانه موجود است، بايد زوارش، رنگ متضاد ديوارها استفاده شود.
پرده را نيز همرنگ يا تلفيقى از زرد، قرمز و نارنجى انتخاب كنيد. در خريد ميز و صندلى آشپزخانه هم دقت كنيد كه پايه هاى فلزى و رويه اى همرنگ با زوار پنجره باشند. يعنى چنان چه زوار پنجره قرمز است رويه صندلى ها را از پارچه قرمز انتخاب كنيد.
چاره اى نيست آن لوستر قديمى را نيز درآوريد و جايش يك لوستر مدرن كه جديداً به اشكال مختلف هندسى طراحى شده درست در بالاى ميز ناهارخورى آويزان كنيد. يادتان نرود كه در يك آشپزخانه مدرن تمامى وسايل اعم از بشقاب ها، ليوان ها، جاى قهوه و شكر بايد درون قفسه ها قرار گيرند نه در روى آن ها. پس جز يك گلدان كوچك يا دو، سه عدد ليوان فانتزى چيز ديگرى روى كابينت ها قرار ندهيد. دست آخر نيز يك تابلوى نقاشى كه معلوم نيست موضوعش چيست به ديوار بياويزيد. اما اگر باز هم علاقه داريد توصيه هاى دقيق ترى براى ترتيب دادن به آشپزخانه تان بشنويد به ادامه پيشنهادهاى ما دقت كنيد.
نور در آشپزخانه
براى تزيين آشپزخانه از نور طبيعى و مصنوعى استفاده مى كنيم. پنجره در ارايه نور طبيعى به آشپزخانه از اهميت زيادى برخوردار است. پنجره معمولاً مى تواند در صورت مشرف بودن به فضاى سبز يكى از تابلوهاى آشپزخانه باشد. پنجره رابطى است بين آشپزخانه و فضاى خارج كه بهتر است در برابر منظره اى زيبا قرار داشته باشد!
پرده در آشپزخانه
چنان چه آشپزخانه ما به دليل محدوديت فضاى خارج از نور زيادى برخوردار نيست از پرده هايى كه حالت تورى دارند و در صورتى كه آشپزخانه در معرض تابش شديد نور آفتاب باشد از پرده هايى كه بتوانند جلوى نور را بگيرند استفاده مى كنيم. امروزه نورهاى مصنوعى در انواع مختلف مثل هالوژن، فلورسنت يا لامپ هايى كه از سقف آويزان شده و داراى پايه روى زمين يا روى ميز هستند طراحى شده اند و مى توان از آن ها براى تامين نور دلخواه استفاده كرد. به طور كلى بهتر است در آشپزخانه نور مخفى باشد.
معمولاً تابش نور مستقيم بازتاب و جلوه زيبايى ندارد. هم چنين معمولاً لامپ هاى هالوژن را زير كابينت يا گچ برى مخفى مى كنند. لامپ هاى هالوژن بسيار زيبا بوده و پديده جديدى در طراحى خانه و مخصوصاً آشپزخانه هستند. به تازگى لامپ هاى جديد ۲۲۰ ولتى كه نياز به ترانس ندارد به بازار آمده اند.
رنگ در آشپزخانه
نور عاملى است كه توسط آن رنگ ها مشاهده مى شوند.
رنگ ها هركدام پيام، حالت و خصوصيتى ويژه دارند. رنگ ها بيان كننده شخصيت اشخاص و حامل پيام هاى مختلفى هستند. مى توان با ارايه يك رنگ خاص در آشپزخانه يا جابه جايى رنگ ها و در كنار هم قرار دادن آن ها، احساس و انديشه درونى مان را به بيننده انتقال داد. اصولاً رنگ وسايل آشپزخانه بايد مناسب و آرام بخش باشد.
طرح كابينت
امروزه طرح كابينت هاى موجود در بازار بسيار متفاوت است از چوبى و فلزى گرفته تا استيل و طرح چوب و ... برخى از آن ها داراى يك بخش پنجره اى يا شيشه اى هستند.
ميز و صندلى
صندلى هاى داخل آشپزخانه بايد به دليل استفاده كوتاه مدت به راحتى جابه جا شوند. موارد كاربرد اين صندلى ها منحصراً در آشپزخانه است. انتخاب و كاربرد هر يك از انواع ميزها با توجه به فضاى آشپزخانه و هم چنين سليقه افراد صورت مى گيرد.
گل و گياه
هرگز براى تزيين آشپزخانه از گل هاى مصنوعى استفاده نكنيد. گل هاى مصنوعى هيچ پيامى را به بيننده منتقل نمى كنند در عين حال كه آتش زا هم هستند