قاشقی برای وزن کردن ادویه جات
اگر علاقمند به آشپزی باشید حتما میدانید که دقت در اضافه کردن مقادیر یادشده یکی از اصول آشپزیست. اما گاهی اوقات با وجود پیمانه ها باز هم نمی دانیم که چه مقدار باید نمک و یا سایر ادویه ها را اضافه کنیم. ناچارا از تجربه دیدمان کمک می گیریم. اما حالا دیگر با وجود این قاشق دیجیتالی که قادر است مواد را وزن کند می توانید دقیقتر عمل کنید. این قاشق دیجیتالی که در تصویر مشاهده می کنید می تواند وزن مواد را از دقت 0.1 گرم تا اونس اندازه بگیرد. حتی می تواند وزن یک بلور نمک را که بر روی آن قرار میگیرد لحاظ کند. اندازه و وزن این قاشق تقریبا در حد قاشق های استیل غذا خوری معمولیست و با قیمت 37$ وارد بازار شده است. واقعا وسیله جالب و ملزومیست. اما به نظر من در آشپزی نباید این قدر قانونمند بود و مته به خشخاش گذاشت!
منبع
