ایده های " آن موریس " در منزل وآشپزخانه و حمام
آن موريس، نويسنده كتاب "پزشك خانه"، تركيب بي‌نظيري از مهارت‌هاي گوناگون را كه حاصل سال‌ها كار و فعاليت در حوزه‌هاي خريد و فروش مسكن و طراحي داخلي است، در برنامه پزشك خانه كانال 5 تلويزيون انگلستان عرضه مي‌كند.
اين كارشناس تغيير دكوراسيون منزل، زمان خود را بين سه نقطه از جهان تقسيم كرده است: "انگلستان، محل زندگي و ساخت برنامه‌هاي تلويزيوني پزشك خانه؛ سانفرانسيسكو، محل فعاليت‌هاي تجاري مربوط به طراحي داخلي؛ و سن‌ميگوئل دي آكنده در مكزيك، محل تفريح و استراحت." در كنار ساخت برنامه‌هاي تلويزيوني و كار روي كتاب‌هاي جديد، خانم موريس يك ستون هفتگي پرسش و پاسخ در روزنامه "مترو" مي‌نويسد.
از او همچنين در وب سايت زنان نيز مطالبي به چاپ مي‌رساند. آن موريس داراي مدرك ليسانس هنر از دانشگاه ميشيگان است. او طراحي داخلي را در دانشگاه كاليفرنيا و نقاشي تزييني (دكوراتيو) را در گارگاه آموزشي گيل لاورنس فرا گرفت. خانم موريس همچنين دانش آموخته انجمن تحقيقات رنگ آمريكا است.
آنچه پیش رو دارید، ترجمه بخش نخست کتاب پزشک خانه است که در شماره های آتی، بخش های دیکر آن ادامه خواهد یافت.اگر آشپزخانه و حمام شما زيبايي و درخشش خود را از دست داده، لازم نيست با صرف پول زياد وسايل جديدي بخريد و آنها را نو كنيد. ابتدا محل مورد نظر را ارزيابي كنيد. اگر پيشخوان آشپزخانه، كف، وسايل يا شيرآلات خراب شده بودند، آنها را تعويض كنيد.
تميز كردن تمامي سطوح حقيقتا تغييرات بزرگي را به وجود مي‌آورد. داخل كابينتها و گنجه‌ها را خالي كنيد و هر چه را كه نياز نداريد، دور بريزيد. به اين ترتيب جا براي ساير وسايل باز خواهد شد. اگر از قبل كارهاي فني مانده كه انجام نداده‌ايد. الان وقتش است.
دستگيره‌ها، كليدها و پريزها بايد به درستي در جاي خود نصب و تميز باشند.
كف آشپزخانه و حمام
فرش‌هاي كهنه رنگ و رو رفته و پاره شده جايشان در سطح زباله است. براي پوشانده كف آشپزخانه مي‌توانيد از چيزي استفاد كنيد كه به راحتي نصب و تميز مي‌شود، و از نظر اقتصادي هم به صرفه است.
كف‌هاي چوبي، اگر به درستي نصب شوند، هم براي آشپزخانه و هم براي حمام مناسب هستند به شرطي كه در هيچ كدام از اين دو محيط تراوش آب بر روي زمين نداشته باشيد. در آشپزخانه، تكه‌هاي غذا يا آشغال وارد محل اتصال قطعات چوب مي‌شود. در حمام نيز اين موضوع جنبه خطرناكي به خود مي‌گيرد چون اگر آب به ميان چوب‌ها نفوذ كند.
آنها را مي‌پوساند. بهترين كار استفاده از كف‌هاي چوبي داراي روكش وينيل يا لينولئوم (به صورت صفحه يا به شكل كاشي و موزاييك)ديوارها
• يك يا دو لايه رنگ قادر است فضاي آشپزخانه يا حمام شما را به طرز شگفت‌آوري تغيير دهد. براي آشپزخانه مي‌توان از طرح‌ها و الگوهاي رنگي متنوعي استفاده كرد.
• آشپزخانه قلب منزل است و بايد در آن از تركيب‌هاي رنگي شاد و بانشاط استفاده كنيد.
• براي حفظ حالت راحتي و آرامش حمام، از رنگهاي ملايم و آرامش‌بخش استفاده كنيد.
• براي هر دو مكان فوق مي‌توان از رنگهاي پوششي پوست تخم‌مرغي يا وينيلي استفاده كرد. اين نوع رنگها به دليل آن كه به راحتي تميز مي‌شوند، مناسب آشپزخانه هستند؛ همچنين خاصيت ضد آب رنگهاي مذكور، آنها را به رنگي ايده‌آل براي حمام تبديل كرده است. است. اين قطعات كه به راحتي نصب مي‌شوند، داراي طرح‌ها و الگوهاي متنوعي هستند.
براي حمام، استفاده از وينيل و لينولئوم همواره خوب است اما شما بايد استفاده از قطعات لاستيكي (به صورت صفحه يا به شكل كاشي) را هم مد نظر داشته باش.
سرویس حمام
براي تميز كردن شيرآلات و ساير وسايل حمام از پاك كننده‌هاي اسيدي يا پارچه‌هاي خشن و زبر استفاده نكنيد. درست است كه اين نوع پاك‌كننده‌ها قادرند لكه‌هاي كثيف را از بين ببرند، اما درخشش و جلاي سطح وسايل را نيز از ميان خواهند برد.
• با استفاده از يك پاك كننده يا جرم‌گير شناخته شده، از شر لكه‌هاي زشت و بد نما خلاص شويد. از اين مواد براي پاك كردن اطراف دهانه شيرهاي آب و سوراخ فاضلاب استفاد كنيد.
• براي تعمير لعاب وان و كاسه دستشويي يا از بين بردن آثار زشت روي آنها از يك متخصص لعاب‌كاري كمك بگيريد و در صورت لزوم، به فكر خريدن يك توالت فرنگي جديد باشيد.
• با تعويض واشرها از چكه كردن شيرهاي آب جلوگيري كنيد.
• اگر پرده‌‌هاي حمام كهنه و پوسيده شده‌اند، آنها را عوض كنيد تا جلوه جديدي را در حمام خود حس كنيد.
کاشی ها
كاشي‌ها، سطوحي بهداشتي و سخت در اختيار ما قرار مي‌دهند كه براي آشپزخانه و حمام ايده‌آل است. با اين حال، براي استفاده طولاني مدت و بهتر، بايد آنها را تميز و بدون عيب و نقص نگه‌داشت. اگر براي آراستن و زيباتر كردن حمام و آشپزخانه، تميزكردن كاشي‌ها كافي نبود، با استفاده از راههاي زير بدون نياز به هزينه‌تراشي و تعويض كاشي‌ها، ظاهر اين دو مكان را بهبود ببخشيد.
• درزهاي (بندكشي) بين كاشي‌ها را بازرسي و از سالم بودن آنها اطمينان حاصل كنيد. در صورت تمايل مي‌توانيد رنگ اين درزها را تغيير دهيد. ايده‌هاي خود را ابتدا روي بخشي از ديوار امتحان كنيد و با يكي دوهفته صبر، تغييرات و واكنش آن را مشاهده كنيد؛ پس از آن بهتر تصميم‌گيري خواهيد كرد.
• مي‌توانيد تمامي بخش‌هاي رنگ نشده يا شكسته را مجدداٌ با دقت بندكشي (يا تعمير) كنيد. اين كار مستلزم كندن بندكشي‌هاي قديمي است. پس از اين مرحله، با استفاده از مواد بندكشي جديد، درزها را پر كنيد. براي پاك كردن باقيمانده مواد از روي سطح كاشي‌ها، از يك پارچه نم‌دار استفاده كنيد.
• ممكن است مجبور شويد بخش‌هايي مانند محل اتصال وان به ديوار يا كف را با استفاده از بتونه دوباره آب‌بندي كنيد. اگر خود كاشي‌ها آسيب ديده، كهنه، بد رنگ يا زشت هستند، بهتر است سريعا آنها را تعويض كنيد.
• شايد شما بخواهيد با چسباندن قطعات كوچك سراميك يا تكه‌هاي وينيل، جلوه تازه‌اي به كاشي‌هاي حمام و آشپزخانه بدهيد. اين هم راه ديگري است كه مي‌توانيد آن را امتحان كنيد.
نورپردازی آشپزخانه
• نورپردازي تاثير بسيار چشم‌گيري در وضعيت هر فضا به وجود مي‌آورد و لازم است كه تمامي سطوح مورد استفاده در آشپزخانه همچون روي اجاق خوراك‌پزي، سينك و پيشخوان از نور مناسبي برخوردار باشند.
• براي جلوگيري از ايجاد سايه و مزاحمت آن براي آشپز، مي‌توان چند لامپ فلورسنت زير كابينت‌هاي بالايي (هوايي) نصب كرد.
• امكان ديگر، نصب منبع نور روي سقف است كه به صورت مركزي برهمه سطوح بتابد.
• اگر آشپزخانه فضاي غذاخوري نيز دارد، بهتر است با نصب يك ديمر، شدت نور را هنگام صرف غذا تنظيم كنيد.
نورپردازی حمام
• نورپردازي در حمام به دليل لزوم جلوگيري از تماس آب با برق (منبع نور) از حساسيت خاصي برخوردار است.
• براي داخل حمام بايد از كليد و پريزهاي مخصوص استفاده كرد در غير اين صورت، بايد آنها را در خارج از حمام نصب كنيد.
• استفاده از ديمر به شما امكان مي‌دهد كه با كم و زياد كردن نور داخل حمام، فضايي راحت و آرامش بخش براي خود ايجاد كنيد.
• علاوه بر نور سقفي، بالا و دو طرف آينه نيز بايد داراي منبع نور باشند.
• استفاده از نور فلورسنت در حمام بسيار نامطلوب و زننده است.
• كاسه دستشويي و محل اصلاح صورت نيز بايد داراي منبع نوري جداگانه باشد.
• براي ايجاد حس راحتي و آرامش بيشتر، مي‌توانيد چند شمع خوشبو (عطري) در اطراف وان قرار دهيد. مزيت ديگر نور اين شمع‌ها، تغيير ظاهري هر چيز بدمنظر است.
پنجره ها
• لبه يا تاقچه جلوي پنجره را خلوت كنيد و فقط يكي دو وسيله تزييني در آنجا قرار دهيد.
• پنجره‌ها را طوري تميز كنيد كه برق بزنند.
• استفاده از پرده در آشپزخانه يا حمام هميشه مناسب نيست. استفاده از پشت پنجره‌اي ظاهري ساده و خلوت به وجود مي‌آورد و در ضمن نسبتا ارزان‌تر است
اثاثیه آشپزخانه
اثاثيه آشپزخانه به راحتي مي‌توانند ظاهر يك آشپزخانه را تغيير دهند. درهاي چوبي تيره رنگ گاهي آزاردهنده، كهنه و از مد افتاده هستند. روكش‌هاي ملاميني ممكن است ظاهر زيبايشان را از دست بدهند.
• يكي از آسان‌ترين راه‌ها براي داشتن يك آشپزخانه نو، صرف مقداري پول و تعويض در كابينتها و كشوهاست. بسياري از توليدگان كابينت، درهاي قابل تعويضي از جنس MDF، چوب سخت كاج و صنوبر مي‌سازند.
• اگر مي‌خواهيد بدون انجام اقدامات فوق ظاهري جديد در آشپزخانه داشته باشيد، وسايل موجود را رنگ بزنيد. ابتدا آنها را به طور كامل تميز كنيد، بعد براي بتونه كاري سطح مورد نظر را به قدر كافي سنباده بزنيد. اگر وسايل آشپزخانه با چوب‌هاي كهنه پوشيده شده، استفاده از رنگ مي‌تواند به آشپزخانه شما جلوه‌اي امروزي بدهد.
• تعويض دستيگره‌ها هم يكي ديگر از راههاي نوسازي آشپزخانه است.
• مي‌توان كاشي‌ها را دوباره بندكشي يا درزبين آنها را رنگ كرد.
• سطوح چوبي را نيز مي‌توانيد سنباده كاري كرده و سپس، رنگ روغن بزنيد. براي تميز و براق كردن سطوحي كه از جنس فولاد ضدزنگ هستند، از آبليمو استفاده كنيد.
