کباب فلفلی ، یك غذای فوق العاده راحت و خوشمزه!!

[shima_glk]

کباب فلفلی ، یك غذای فوق العاده راحت و خوشمزه

مواد لازم:
گوشت چرخ كرده نیم كیلو
فلفل از نوع باریك و شیرینش( اگر هم خواستید از نوع تندش)
تخم مرغ یك عدد
پیاز رنده شده و آب گرفته یك عدد
نمك و فلفل به میزان دلخواه!
سماق هم همین طور!!


http://pnu-club.com/imported/2015/03/1364.jpg (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2F)


طرز تهیه:
یك ظرف گود انتخاب كنید. گوشت چرخ كرده را با پیاز رنده شده و تخم مرغ
،نمك،فلفل سیاه و كمی سماق مخلوط كنید و آنقدر ورز بدهید تا حالت چسبندگی
پیدا كند.
فلفل ها را در دست بگیرید و ماده حاصل را به دور آن ها بپیچید به طوری
كه دسته فلفل ها بیرون بماند! در مرحله بعدی این فلفل ها را در ماهیتابه
ای با حرارت ملایم سرخ كنید.
كباب فلفلی ها به همین راحتی آماده می شوند؛ می توانید به سلیقه خودتان آن ها را تزیین كنید.
تذكر: لطفا فقط درصورتی كه غذای تند دوست دارید از فلفل قلمی تند، استفاده كنید.

http://pnu-club.com/imported/2015/02/30.gif