خوراکی فوق العاده برای مقابله با باكتری‌های مقاوم

[مژگان]

http://pnu-club.com/imported/mising.jpg
متخصصان علوم پزشكی در انگلیس می‌گویند عسل می‌تواند گزینه‌ای مناسب و كاربردی برای درمان عفونت‌های مقاوم به دارو و زخم‌های عفونی شدید باشد.

این متخصصان می‌گویند سربازان رومی در جنگ برای بهبود زخم‌هایشان از نوعی عسل استفاده می‌كرده‌اند.

پروفسور رز كوپر از انستیتو كاردیف در دانشگاه ویلز و دستیاران وی در آزمایشات خود بررسی كردند كه چطور نوعی عسل موسوم به «عسل مونیكا» با سه نوع باكتری معمول و در عین حال بسیار مقاوم به آنتی بیوتیك مثل باكتریهای گروه MRSA تعامل می‌كند.

عسل مونیكا از شهدی گرفته می‌شود كه محصول نوعی زنبور عسل است و این زنبور متعلق به درخت مونیكا در نیوزلند است. در حال حاضر از این عسل بعنوان یك محصول پیشرفته و تایید شده برای مراقبت و ترمیم جراحات در سراسر جهان استفاده می‌شود.
به گزارش روزنامه بیزینس ویك، كویر و دستیارانش دریافته‌اند كه این نوع عسل می‌تواند حتی برای مقابله باكتری‌های بسیار مقاوم و خطرناك كاربرد داشته باشد.
شرح این مطالعه در كنفرانس انجمن میكروبیولوژی عمومی آمریكا ارائه شده است.