چایو (پیاز كوهی)

[مژگان]

ـ خانواده: Liliaceae ـ نام علمی: Allium schoenoprasum
گیاه دائمی با ریزوم‌های كوتاه به بلندی ۶۰ - ۳۰ و گستردگی ۵ سانتی‌متر می‌رسد دارای برگ‌های خوراكی و لوله‌ای بوده و گل‌های زنگوله‌ای شكل بنفش كم‌رنگ آن در تابستان ظاهر می‌شوند.
http://pnu-club.com/include/content/images/encyclopedia/family/flower-plant/14af0e4d348f15d29aac731cfafd97b2.jpg
ـ نیازها: به مكان كاملاً آفتابی و خاك غنی با زهكش خوب نیاز دارد و حداقل دمای قابل تحمل آن ۱۵- درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
ـ ازدیاد: از طریق كاشت بذر و تقسیم گیاه در بهار امكان‌پذیر است.