مژگان
12-03-2009, 09:25 PM
همان‌طور که می‌دانید تغذیه بر روی تمام قسمت‌های بدن تأثیر‌گذار است از جمله پوست. در حقیقت هر آن‌چه که می‌خورید می‌تواند بر روی کیفیت چهره‌ی شما تأثیر‌گذار باشد.
در زیر به چند نمونه از مشکلات پوستی اشاره می‌کنیم و مواد غذایی مناسب برای درمان هر کدام را برای شما می گوییم :
کبودی ناشی از ضربت دیدن یا کوفتگی
سبزیجات برگدار سبز تیره مانند اسفناج بخورید. گیاه پاپایا (papaya) یا انبه ی هندی حاوی ویتامین k است که برای لخته شدن طبیعی خون مفید می‌باشد. هم‌چنین ویتامین c نیز کلیدی است برای ترمیم زخم‌ها.
چین و چروک پوست
روغن زیتون، برنج قهوه‌ای و بادام بخورید.
این مواد غذایی سرشار از ویتامین e هستند که برای حفاظت غشای سلول‌های پوست مفیدند. در استرالیا طی یک مطالعه بر روی 453 دانشجوی سال آخر معلوم شد افرادی که مواد غذایی‌ای مانند سبزیجات، لوبیاها، حبوبات و روغن زیتون مصرف می‌کنند، کمترین میزان چین و چروک پوستی را دارند.
پوست نازک
حبوبات، غلات، غذاهای دریایی و سیر بخورید.
سلنیوم موجود در این مواد غذایی خاصیت کششی و جهندگی سلولی را حفظ می‌کند، پیر شدن پوست را کاهش داده و در مقابل نور خورشید از آن محافظت می‌کند.
در یک بررسی مشخص شده که مکمل سلنیم، مس و ویتامین‌ها سوختگی ناشی از آفتاب را کاهش می دهند.
خرابی پوست در اثر اشعه‌ی خورشید
سبزیجات و میوه‌های زرد و نارنجی بخورید، مانند هویج، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو و انبه .
آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ویتامین a ، بتاکاروتن و ویتامین c در بدن مانند کرم ضدآفتاب طبیعی عمل می‌کند.
منابع غنی از ویتامین a عبارتند از: سیب زمینی شیرین، هویج، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو، کلم بروکلی، گریپ فروت، اسفناج و سایر سبزیجات سبز تیره و برگی شکل ، جگر، شیر، زرده تخم مرغ ، پنیر چدار، هلو و ماهی.
ویتامین c هم در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات ( پرتقال ، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه ، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی موجود است.
در زیر به چند نمونه از مشکلات پوستی اشاره می‌کنیم و مواد غذایی مناسب برای درمان هر کدام را برای شما می گوییم :
کبودی ناشی از ضربت دیدن یا کوفتگی
سبزیجات برگدار سبز تیره مانند اسفناج بخورید. گیاه پاپایا (papaya) یا انبه ی هندی حاوی ویتامین k است که برای لخته شدن طبیعی خون مفید می‌باشد. هم‌چنین ویتامین c نیز کلیدی است برای ترمیم زخم‌ها.
چین و چروک پوست
روغن زیتون، برنج قهوه‌ای و بادام بخورید.
این مواد غذایی سرشار از ویتامین e هستند که برای حفاظت غشای سلول‌های پوست مفیدند. در استرالیا طی یک مطالعه بر روی 453 دانشجوی سال آخر معلوم شد افرادی که مواد غذایی‌ای مانند سبزیجات، لوبیاها، حبوبات و روغن زیتون مصرف می‌کنند، کمترین میزان چین و چروک پوستی را دارند.
پوست نازک
حبوبات، غلات، غذاهای دریایی و سیر بخورید.
سلنیوم موجود در این مواد غذایی خاصیت کششی و جهندگی سلولی را حفظ می‌کند، پیر شدن پوست را کاهش داده و در مقابل نور خورشید از آن محافظت می‌کند.
در یک بررسی مشخص شده که مکمل سلنیم، مس و ویتامین‌ها سوختگی ناشی از آفتاب را کاهش می دهند.
خرابی پوست در اثر اشعه‌ی خورشید
سبزیجات و میوه‌های زرد و نارنجی بخورید، مانند هویج، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو و انبه .
آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ویتامین a ، بتاکاروتن و ویتامین c در بدن مانند کرم ضدآفتاب طبیعی عمل می‌کند.
منابع غنی از ویتامین a عبارتند از: سیب زمینی شیرین، هویج، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو، کلم بروکلی، گریپ فروت، اسفناج و سایر سبزیجات سبز تیره و برگی شکل ، جگر، شیر، زرده تخم مرغ ، پنیر چدار، هلو و ماهی.
ویتامین c هم در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات ( پرتقال ، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه ، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی موجود است.