PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده می باشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمی کنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوپ ماکارونی مخصوص تابستان



shima_glk
08-31-2015, 05:37 AM
تاریخ نشر : یکشنبه 8 شهریور 1394
مشاهده : 3
سایر اخبار  آشپزی (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpazi%2F)
RSS (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpazi%2Findex. xml)

همه جور سوپ دیده بودیم به جز سوپ ماکارونی! فکر نمیکنم چیز بدی از آب دربیاید. شما هم می‌توانید این سوپ خوش طعم و معطر به عطر آویشن را به راحتی در منزل تهیه کنید

سوپ ماکارونی  

 همه جور سوپ (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F165088. php) دیده بودیم به جز سوپ ماکارونی! فکر نمیکنم چیز بدی از آب دربیاید. شما هم می‌توانید این سوپ (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F165088. php) خوش طعم و معطر به عطر آویشن را به راحتی در منزل تهیه کنید.
http://pnu-club.com/imported/2015/08/218.jpg (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2F)
مواد لازم:
روغن زیتون: يك قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: نصف فنجان
تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن آن): نصف فنجان
کرفس خرد شده: نصف فنجان
فلفل دلمه‌ای قرمز: یک چهارم فنجان
سیر خرد شده: ۳ حبه
عصاره مرغ: ۶ فنجان
برگ بو: يك عدد
برگ آویشن تازه: يك قاشق چای‌خوری
نمک: يك قاشق چای‌خوری
کدوی خرد شده: ۲ فنجان
لوبیا سبز خرد شده: يك فنجان
لوبیا سفید: نصف فنجان
ماکارونی شکل‌دار کوچک: نصف فنجان
گوجه فرنگی: ۲ عدد
ریحان تازه: برای چاشنی زدن
پارمیسان رنده شده: مقداری برای تزیین
عصاره مرغ (گیاهخواران می‌توانند از عصاره سبزی‌جات استفاده کنند)
نمک (اگر عصاره مرغ نمک ندارد باید از نمک بیشتری استفاده کنید)
طرز تهیه:
1- یک قاشق روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا گرم کرده و بعد پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را اضافه کرده و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه تا زمانی که نرم شوند تفت بدهید، بعد حرارت را کم کنید تا نسوزند. بعد سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا عطر آن پخش شود.
2- عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را داخل قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید، وقتی جوش آمد کدو، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، لوبیا سفید و پاستا را هم اضافه کنید. دوباره حرارت را زیاد کرده و بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کنید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا سبزی‌جات و پاستا بپزند.
3- وقتی سوپ (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F165088. php) آماده شد با ریحان و پنیر پارمیسان تزیین کرده و سرو کنید.
همشهری
اخبار مرتبط:
سوپ ماکارونی (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F165088. php)
سوپ ماکارونی فرمی (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F074405. php)
سوپ ورمیشل به سبک جدید (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fashpaz%2F146116. php)

http://pnu-club.com/imported/2015/02/30.gif