طرز تهیه ماست موسیر خانگی

[shima_glk]

http://pnu-club.com/imported/2015/04/531.jpg (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2F)


مواد لازم:
ماست (http://redirect.viglink.com?key=11fe087258b6fc0532a5ccfc9 24805c0&u=http%3A%2F%2Fwww.persianv.com%2Fhome%2F022559.ph p) کم چرب یک فنجان
موسیر خشک نصف فنجان
پودر موسیر سه چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه:
1. ابتدا موسیرها را در ظرفی با آب جوش به مدت یک ساعت خیس کنید.
2. سپس آنها را ریز ریز کنید و یا رنده کنید.
3. بعد تمام مواد را در ظرف مورد نظر خود به خوبی مخلوط کنید.
4. سپس در ظرف را پوشانده و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید.
نکته: موسیر خشک را می توانید از عطاری ها یا لوازم قنادی فروش ها تهیه نمایید.


http://pnu-club.com/imported/2015/02/30.gif