fr.chemi3t
09-21-2013, 06:53 PM
آیا تا کنون کیسه‌های گرم کننده‌ای که با فشردن گرما آزاد می‌کنند را دیده‌اید؟ این کیسه‌ها وسیله‌ی خوبی هستند تا در هرجایی و هر زمانی برای ما گرما تولید کنند.
کافی است دو صفحه فلزی که در دو طرف آن قرار دارد را به هم مالش دهید.
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg (http://uc-njavan.ir/)
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg
در این صورت مایع شفاف درون کیسه به رنگ سفید درآمده و گرم می‌شود. آنچه در این کیسه انجام می‌شود تنها یک فرآیند کریستاله شدن ساده است.
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg
برای بررسی این موضوع می‌توان آزمایش ساده‌ای انجام داد. مقداری محلول سدیم استات تهیه کنید. روی یک صفحه مقدار کمی از سدیم استات جامد قرار داده و محلول آماده شده را به آرامی روی آن بریزید.
به محض این‌که محلول شفاف با کریستال جامد برخورد کند به رنگ سفید درآمده و جامد می‌شود.
چنان‌چه با ترمومتر دمای این جامد را اندازه‌گیری کنیم، دمای بالایی نشان می‌دهد.
]
کافی است دو صفحه فلزی که در دو طرف آن قرار دارد را به هم مالش دهید.
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg (http://uc-njavan.ir/)
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg
در این صورت مایع شفاف درون کیسه به رنگ سفید درآمده و گرم می‌شود. آنچه در این کیسه انجام می‌شود تنها یک فرآیند کریستاله شدن ساده است.
http://pnu-club.com/imported/mising.jpg
برای بررسی این موضوع می‌توان آزمایش ساده‌ای انجام داد. مقداری محلول سدیم استات تهیه کنید. روی یک صفحه مقدار کمی از سدیم استات جامد قرار داده و محلول آماده شده را به آرامی روی آن بریزید.
به محض این‌که محلول شفاف با کریستال جامد برخورد کند به رنگ سفید درآمده و جامد می‌شود.
چنان‌چه با ترمومتر دمای این جامد را اندازه‌گیری کنیم، دمای بالایی نشان می‌دهد.
]