مژگان
08-31-2010, 07:44 PM
چگونگی تنظیم یک رژیم غذایی مناسب که ضمن تامین انرژی مورد نیاز روزانه ، موجب چاقی و اضافه وزن نشود یکی از سوالات اساسی خانواده هاست .طبیعت ممکن است شما را به سوی چاق شدن هدایت کند. اما شما می توانید آن را تحت کنترل درآورید. در این مقاله با اطلاعات ساده ای مواجه خواهید شد که می توانند در مبارزه با چاقی به شما کمک کنند .
مواد خوارکی فیبر دار
خوراکی های خام، بخصوص آنها که از نظر فیبر غنی هستند، مثل میوه ها و سبزیجات می توانند به شما این احساس را بدهند که سیر شده اید.
مسواک زدن دندانها
بعد از خوردن شیرینی ها ، مسواک بزنید. با اینکار شما طعم شیرینی را که در دهان مانده را از بین برده اید و می توانید در برابر خوردن شیرینی بیشتر مقاومت کنید.
نظم داشته باشید
حتماً صبحانه بخورید و وعده های غذایی تان را از قبل برنامه ریزی کرده و به آن پایبند باشید. داشتن یک برنامه منظم، سطح هورمونها را ثابت نگه می دارد و از میل ناگهانی شما برای غذا خوردن جلوگیری می کند.
آهسته غذا بخورید
مدت زمان معینی لازم است تا مغز تغییر حجم معده را متوجه شود. اگر آهسته غذا بخورید، به مغز کمک میکنید تا این تغییر را دریابد و از طریق ارسال پیام سیری مقدار غذا خوردن شما را کنترل کند ، در نتیجه شما بیش از حد غذا نخواهید خورد.
کربوهیدرات ها
از مصرف کربوهیدرات ها مثل مواد قندی و شیرینی ها خود داری کنید، آنها شما را گرسنه تر می کنند.
آهسته و پیوسته بروید
رژیم غذایی خود را به آرامی دنبال کنید. از رژیم های سنگین و انتحاری!!!؟ خودداری کنید ، زیرا عادت کردن به رژیم غذایی که عناصر مهمی از هرم تغذیه را محدود می کند، سخت خواهد بود. ضمن اینکه این جور رژیم های سنگین به سیستم روانی و عصبی شما نیز فشار خواهند آورد .
کنترل وعده های غذایی
در یک رژیم مناسب، هیچ چیز کاملاً ممنوع نمی شود. اما همه چیز باید با کنترل و اعتدال صرف شود.
طرز عملکرد
وعده های غذایی کوچک تر، یعنی دریافت کالری کمتر، و در این صورت چربی کمتری ذخیره خواهد شد. در یک جدول اولویت بندی شده، یک وعده غذایی با ارزش، شامل همه نوع غذا اما با محدودیت و مصرف روزانه کمتر است. برای از دست دادن نیم کیلوگرم از وزن بدن در طول یک هفته، شما باید روزی 500 کالری کمتر مصرف کنید.
تا حد امکان گوشت نخورید، از خوردن چربیها و کربوهیدراتهای ساده مانند شکر و الکل نیز خودداری کنید.
فردی که تحت رژیم است، می تواند همان مقدار غذا را بخورد و وزن نیز کم کند، به شرطی که از چربی کمتری استفاده کند. تمرکز رژیم غذایی بر کربوهیدرات های پیچیده مانند حبوبات و دانه های روغنی نیز به تثبیت قندخون کمک می کند . استفاده بیشتر از سبزیجات و فیبرها به احساس سیر شدن در شما کمک خواهد کرد.
مواد خوارکی فیبر دار
خوراکی های خام، بخصوص آنها که از نظر فیبر غنی هستند، مثل میوه ها و سبزیجات می توانند به شما این احساس را بدهند که سیر شده اید.
مسواک زدن دندانها
بعد از خوردن شیرینی ها ، مسواک بزنید. با اینکار شما طعم شیرینی را که در دهان مانده را از بین برده اید و می توانید در برابر خوردن شیرینی بیشتر مقاومت کنید.
نظم داشته باشید
حتماً صبحانه بخورید و وعده های غذایی تان را از قبل برنامه ریزی کرده و به آن پایبند باشید. داشتن یک برنامه منظم، سطح هورمونها را ثابت نگه می دارد و از میل ناگهانی شما برای غذا خوردن جلوگیری می کند.
آهسته غذا بخورید
مدت زمان معینی لازم است تا مغز تغییر حجم معده را متوجه شود. اگر آهسته غذا بخورید، به مغز کمک میکنید تا این تغییر را دریابد و از طریق ارسال پیام سیری مقدار غذا خوردن شما را کنترل کند ، در نتیجه شما بیش از حد غذا نخواهید خورد.
کربوهیدرات ها
از مصرف کربوهیدرات ها مثل مواد قندی و شیرینی ها خود داری کنید، آنها شما را گرسنه تر می کنند.
آهسته و پیوسته بروید
رژیم غذایی خود را به آرامی دنبال کنید. از رژیم های سنگین و انتحاری!!!؟ خودداری کنید ، زیرا عادت کردن به رژیم غذایی که عناصر مهمی از هرم تغذیه را محدود می کند، سخت خواهد بود. ضمن اینکه این جور رژیم های سنگین به سیستم روانی و عصبی شما نیز فشار خواهند آورد .
کنترل وعده های غذایی
در یک رژیم مناسب، هیچ چیز کاملاً ممنوع نمی شود. اما همه چیز باید با کنترل و اعتدال صرف شود.
طرز عملکرد
وعده های غذایی کوچک تر، یعنی دریافت کالری کمتر، و در این صورت چربی کمتری ذخیره خواهد شد. در یک جدول اولویت بندی شده، یک وعده غذایی با ارزش، شامل همه نوع غذا اما با محدودیت و مصرف روزانه کمتر است. برای از دست دادن نیم کیلوگرم از وزن بدن در طول یک هفته، شما باید روزی 500 کالری کمتر مصرف کنید.
تا حد امکان گوشت نخورید، از خوردن چربیها و کربوهیدراتهای ساده مانند شکر و الکل نیز خودداری کنید.
فردی که تحت رژیم است، می تواند همان مقدار غذا را بخورد و وزن نیز کم کند، به شرطی که از چربی کمتری استفاده کند. تمرکز رژیم غذایی بر کربوهیدرات های پیچیده مانند حبوبات و دانه های روغنی نیز به تثبیت قندخون کمک می کند . استفاده بیشتر از سبزیجات و فیبرها به احساس سیر شدن در شما کمک خواهد کرد.