خوراکی مفید جهت بهبود زخم‌های گوارشی

[مژگان]

دکتر شهرام آگاه، فوق‌تخصص گوارش و کبد ضمن بیان مطلب فوق گفت: «عسل دارای موادی است که میزان فعالیت میکروب‌ها و خصوصا هلیکوباکترپیلوری که عامل شناخته شده زخم‌های دستگاه گوارش فوقانی است را کاهش داده و بنابراین در بهبود زخم‌های گوارشی موثر است.»
وی تصریح کرد: «خوردن یک یا دو قاشق عسل به صورت ناشتا باعث ایجاد پوششی روی سطح معده شده و در تسکین علایم گوارشی آن کمک کننده است. ضمن اینکه در اغلب افراد مصرف عسل به کاهش سوءهاضمه منجر می‌شود، البته در مواردی نیز قند موجود در عسل باعث نفخ و تورم شکم شده یا باعث افزایش سوزش سردل می‌شود، چرا که در برخی افراد هضم فروکتوز که ماده اصلی قند عسل است به راحتی صورت نمی‌گیرد.»