بالا
 دانلود نمونه سوالات کارشناسی ارشد پیام نور با پاسخنامه

 دانلود نمونه سوالات فراگیر پیام نور

 فروشگاه پایان نامه و مقاله




 دانلود نمونه سوالات نیمسال دوم 93-94 پیام نور

 دانلود نمونه سوالات آزمونهای مختلف فراگیر پیام نور

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 از مجموع 1

موضوع: خورش چغاله بادام، خورشی بهاری

  1. #1
    javad jan آواتار ها
    • 28,451
    • 19,067
    مدیر بخش

    عنوان کاربری
    مدیر کل تالار فنی و مهندسی
    تاریخ عضویت
    Feb 2013
    محل تحصیل
    تهران
    شغل , تخصص
    کارشناس کنترل پروژه
    رشته تحصیلی
    مدیریت اجرایی
    راه های ارتباطی
    تشکر ها
    11,406
    پست های وبلاگ
    564

    Pdf خورش چغاله بادام، خورشی بهاری


    با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما خورشت آن را در نظر گرفته ایم . با ما همراه باشید برای تهیه این خورش نوبرانه...


    : مواد لازم
    گوشت خورشتی : 400گرم
    پیاز خورد و سرخ شده : یک عدد متوسط
    چغاله بادام : 200 گرم
    نعنا و جعفری خورد شده :300گرم
    نمک و فلفل و ادویه :به میزان لازم
    آب غوره : به میزان لازم
    آب : 4 لیوان


    طرز تهیه :
    ابتدا پیازها را تنها با کمی ادویه و زرد چوبه، بدون نمک سرخ کرده و گوشتها را با آن خوب تفت دهید تا آب آنها کاملا کشیده شود.
    سپس نعنا و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کنید و مرتب به هم بزنید.
    در این مرحله چغاله ها را اضافه کرده و برای اینکه خوب طعم مواد را به خود بگیرند با شعله ی کم درب قابلمه را گذاشته و 3،4 دقیقه صبر کنید.
    سپس 4 لیوان آب را اضافه کنید و به مدت 45تا یک ساعت صبر کنید تا چغاله ها در کنار گوشت خوب نرم و پخته شوند .
    وقتی از پخته شدن چغاله ها اطمینان حاصل شد مقداری نمک و کمی آب غوره به آنها اضافه کرده و10دقیقه صبر کنید تا قوام بیاد .حال غذا آماده است.




    چند نکته
    1 - می توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ نیز استفاده کنید.
    2 - در صورت تمایل می توانید در پایان کار کمی رب گوجه نیز بزنید.
    3 - اگر از همان ابتدا نمک اضافه شود چغاله ها سفت شده و به سختی می پزند.
    4 - از آب نارنج به جای آب غوره نیز می توان استفاده کرد.
    5 - این خورشت را در زودپز و با مدت زمان کمتری نیز می توان تهیه کرد.







    اطلسATLAS ( از القاب حضرت عباس به معنی بسیار شجاع )




  2. # ADS
    نشان دهنده تبلیغات
    تاریخ عضویت
    -
    محل سکونت
    -
    ارسال ها
    -

     دانلود نمونه سوالات نیمسال دوم 93-94 پیام نور با پاسخنامه تستی و تشریحی
     

برچسب برای این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
  • شما نمی توانید به پست ها پاسخ دهید
  • شما نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
  • شما نمی توانید پست های خود را ویرایش کنید
  •